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第240章 恩人（第1页）

第240章恩人第240章恩人

还真是被他猜对了。

谁能想得到在这荒郊野外竟然能遇到这样的厨师?心意这玩意，虽说程鹏还是没弄懂这到底是个什么东西。

不过他已经不会再失败了。

程鹏心里顿时生出了新的计划。

这次进入阳泉酒家定然没问题。

虽说心里很是得意，程鹏脸上丝毫不显露出来。

他只是平静地吃完了饭，像一个普通的食客那样开口称赞说道：“这道菜的味道出乎我的预料。我没想到会在荒郊野外吃到这么鲜美的鸡汤，这口感和味道，一定是用最优质的老母鸡精心熬煮出来的鸡汤吧？”

掌柜一听，顿时有些莫名其妙，哪里来的最优质的老母鸡？平日里采买食材都是他们出去买的，买的也都是最便宜最低劣的东西。

反正这家黑店不需要靠卖食物盈利。

有的吃就不错了。

至于他们几个，当然不会吃这种东西，而且谁知道这小子会不会往里面下药。他们平日里都是出去吃香喝辣。

至于这小子被绑在店里压根出不去，上哪找最优质的老母鸡？却见少年也摇头说道：“没有，我用的是普通的土鸡。”

程鹏这下是真好奇了。

“怎么可能？这道鸡汤味道鲜美清甜，唯有用最优质的老母鸡才能熬煮出这种味道的鸡汤。”

“答案是这个。”

少年说着，从窗边摆放的箩筐里拿出一个晒干的蔬菜放在程鹏面前。

程鹏拿起来闻了一闻，鼻间闻到的是清新的菌香，似乎和其他蘑菇没什么两样。

随后，另一种味道渐渐涌现，这是清甜的香气，又像是独属于鸡的香味。

可是这怎么可能？

是他闻错了吧。

鸡肉的香气怎么会在蔬菜上出现？程鹏仔细观察着手中的干菜，这是个晒干的蘑菇。

蘑菇……

蘑菇吗？难道是……

程鹏脑海中忽然冒出一个念头。

他立刻出言问道：“这难道是鸡枞菌？”

少年诧异地看了他一眼，知道鸡枞菌的人可不多，能够从晒干的蘑菇上一眼就认出是鸡枞菌的就更少了。

毕竟蘑菇这东西长相都差不多，尤其晒干了之后更难分辨了。

少年点头说道：“没错，正是鸡枞菌。”

程鹏恍然，“原来如此，以鸡枞菌加入到鸡汤里，与土鸡一同熬煮，就能让普通的土鸡具备堪比顶级老母鸡的极品鲜香和清甜。”

这种做法对于黑暗料理界的人来说很少见。

他们用的都是顶级的材料，压根不需要这种“折中”的方案。