现在才上午十点钟,门口就排满了人。
路过的人纷纷表示不解。
“一个小餐厅开张,怎么这么多人排队?”
“这个餐厅的老板就是那边蛋炒饭摊子的老板,那个蛋炒饭你吃过吗?”
“没吃过,但听说过,好多人都是巨好吃,但我每次来都超多人,一次也没吃上。”
“没吃上是你这辈子最大的遗憾,趁现在人还不算多,赶紧排队!”
问话的那人看了一眼看不到尽头的队伍,顿时满头汗颜。
这还叫人不多吗,不知道排到下午两点钟能不能吃上饭……
就在他犹豫的这一瞬间,队伍那头又增加了十几个人……他不敢再耽误,赶紧拉着同伴站在了队伍里。
孟芷和孟承枫从后门进去,店里已经忙疯了。
餐厅很小,只有十二个桌子,每桌都坐满了客人,于是在门口也支了七八个小桌子,除了聘请的一个服务生,二哥和三哥也在帮忙待客。
四哥坐在前台负责收银,以及给顾客上小吃和饮料。
后厨更是一团忙。
聘请的主厨在炒菜,帮助在协助主厨,另有一个阿姨在洗刷刷。
而关蕙,主要负责炖汤和做蛋炒饭。
这两样听起来简单,但外头的顾客基本上都是为了这两样而来,量大,所以做起来很累。
不过事情都被细分下去,有人负责清洗豆芽菜包菜等,有人负责切碎,有人负责蒸米饭,有人负责将这些下锅,有人负责盛饭……这样一来,关蕙只需要掌勺就行,轻松了许多。
“小芷,你怎么来了?”关蕙擦了一把汗,看到孟芷进后厨,忙道,“你学习紧张,赶紧回去看书。”
孟芷卷起袖子:“哎呀妈妈,你就让我放松一下嘛,天天看书头都看晕了。”
她这么一说,关蕙就不好赶人了,她指了指案板上的一大盆蛋炒饭道:“外头很多人等着排队,肚子肯定都饿了,你拿最小尺寸的碗盛一些,给排队的人送去,就当免费试吃了。”
最小尺寸的那种碗,也就装两口蛋炒饭,孟芷愉快地忙活起来。
全部盛出来之后,她拿出一个托盘,走出餐厅,端着托盘送到排成长龙的队伍那边去。
“这就是这家餐厅最出名的蛋炒饭吗,闻起来好香啊。”