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259 优势在我（第2页）

吴铭则与相邻的摊主寒暄致意。

左邻乃一缂丝商人，亦经营着京中名店，货物皆出自定州沈家。

北宋的缂丝织品有“北定州，南松江”的说法，沈家正是定州缂丝的代表。

吴铭对此一窍不通，他只知宋代有位缂丝名家叫朱克柔，她的缂丝织品备受士大夫追捧，宋徽宗在她的织品上亲笔题诗，称赞其技艺。

只可惜，这个时间点，朱小娘子尚未出生，忽悠不来她的作品。

这家店所售的织品同样惊艳，但见山水花鸟、人物楼阁，图案繁复精巧，色彩华美和谐，经纬细密犹如天成，即便是吴铭这样的门外汉，亦知其价值不菲。

一问售价，果不其然，须十贯起步。

一笑置之，不再多问。

右邻正是状元楼。

吴铭拱手笑道：“刘掌柜，久违了！”

刘保衡亦挤出些许笑容，拱手还礼：“贵店生意蒸蒸日上，吴掌柜经营有方啊……”

他心底固然不喜，暗地里亦千方百计地使绊子，但见了面总归要维持体面。

目光扫过吴铭身后诸人，猛地一顿，复又定睛细瞧，惊疑交加：“那位娘子……莫不是何厨娘？”

吴铭坦然称是。

刘保衡忽然想起前番探店吴记，这位何厨娘同样在场，遂问道：“听闻何厨娘上月突然金盆洗手，此事莫非与吴掌柜有关？”

不待吴铭开口，何双双已闻言转身，抢先作答：“奴家现于吴记掌灶。”

刘保衡霎时变了脸色。

姓吴的手艺已是不俗，如今又得名满京师的何厨娘相助，岂非如虎添翼？

心下更觉疑惑：这究竟得许下何等高昂的酬劳，方能让何厨娘舍弃私厨娘子不做，甘居陋巷小店掌灶？

吴铭并未在意刘保衡的反应，转而同状元楼的铛头打声招呼，互相道声久仰。

今日出摊者并非他此前见过的三位铛头，而是状元楼里负责蒸作从食的钟如海钟铛头。

蒸作从食即面食，见其案上琳琅满目皆是各色糕饼点心，很显然，状元楼此番主卖糕点。

也是，带油水汤汁的菜品不便打包，糕点确是上选。

这不巧了么……

李二郎挂出吴记的布招，刘保衡抬眼扫过，见着“蛋烘糕”三字，不由得轻轻挑眉。

这段时日，他密切关注着吴掌柜的动向，对吴记推出的各色菜品了然于心，这蛋烘糕不曾在店中售卖过，显然是特意为今日准备的新品。

虽不知具体为何物，然既名之为“糕”，定为蒸作从食无疑！

刘保衡唇角微微上扬，难掩自得之色。

状元楼今日备下二十余种糕点，皆以本钱价售卖，不求盈利，只为聚拢人气，在场面上压过对方。

好比五星级酒店摆地摊，那还不是降维打击，嘎嘎乱杀？

这姓吴的若卖别种菜品，胜负或难预料，竟也以糕点为主打？简直自取其辱！

此番优势在我，他实在想不出该怎么输！

只不过，对方那怪车当真便利，竟自带储物箱柜，上设操作台面，较之己方临时拼合的桌案，倒显得专业许多……