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280 醉翁之计（第3页）

这正是他此行的目的。

吴掌柜奉旨入宫设摊，你情我愿，无由谏阻。这便罢了，若是官家尝罢美食，欲强留吴掌柜执掌尚食，那他定要面刺陛下之过。

不仅如此，此番还可品尝吴记的新肴，这个班加得真值！

赵祯并未多虑，想来吴掌柜备料定有余裕，多做一份倒也无妨。

会通门外，众人枯候良久，连陈俊等内侍都有些不耐烦，正欲入禁中探问，恰在此时，李宪终于衔令而归，开口第一句话便是：“吴掌柜备料可足？须再为欧阳学士烹制一份。”

“足矣！”

再加一份，也才六份，捎带手的事。

李宪将官家、公主及学士各自所选酱料、馅料告知。

炭火早已点燃，炊具也早已架起，开做！

何双双着手烹制蛋烘糕，前番在赐酺盛会做过不下百次，早已得心应手。

谢清欢将冷面置于烤盘上，心里不无忐忑。

到底是初出茅庐的小厨娘，眼下却要给天子烹肴，相当于刚出师就要操持国宴，能不紧张吗？

但勤勉与汗水不会辜负，经过这段时日的苦练，区区烤冷面，她已能信手拈来。

吴铭取出洗净的生姜，切碎后挤出姜汁。

姜撞奶的姜汁一定得现做现榨，一旦久置，其中的姜蛋白酶便会失效，成菜将大打折扣。

要挤六份姜汁，须费点工夫，好在这是一道甜品，最后才上。

一边烹制一边听内侍闲聊。

陈俊问起耽搁许久的缘故，李宪叹声道：“说来也巧，恰逢欧阳学士在殿内面陈奏对……”

真是巧合吗？

吴铭回想起数日前，醉翁家的仆役到店取食时，特意问明了今日摆摊的时辰。

他怎么觉得，醉翁是存心蹭饭呢？

不多时，浓郁的香气便随热气四溢飘散。

在场的内侍齐齐深呼吸，目光尽皆落在逐渐成型的菜肴上，挪不开眼——紧盯烹制的过程本也是他们的职责所在。

一众禁卫虽仍昂首挺胸，目不斜视，喉头却接连滚动，使劲绷住表情。

蛋烘糕率先出锅，第一份先由两位司膳尝验。

适才已然尝验过各色馅料，此刻原本只须尝验蛋皮即可。

何双双却将二人视作食客，不仅蛋皮做了两份，出锅之际不忘出言相询：“二位中使要哪种馅料？”

陈俊与其同僚一怔，随即大喜过望，各要了一种最喜欢的馅料。

何双双麻利地舀起馅料，铺于蛋皮上，将蛋烘糕铲起，利落地对折成扇形，以小块的油纸裹住底部，递给二人。

二人接过，新鲜出锅的蛋烘糕颇有些烫手，所幸天寒，换几次手便即适应。

呼呼吹两口凉气，张嘴咬下。

当一个人由衷感到幸福愉悦时，是无法管理表情的，而品尝美食恰恰最易产生幸福感，反之，若是口腹之欲得不到满足，菜肴极其难吃，只怕要气恼一整天。

陈俊细嚼慢咽，满面沉醉之色，甚至忍不住发出一声喟叹。

李宪等一众内侍、禁卫看在眼里，馋在心头。

比吃不着更难受的，是旁人吃得津津有味，自己却只能干瞪眼。