这丫头去哪里了又?
随手抓来一个妹纸:“看见我家小婉了吗?”
那妹纸翻个白眼:“你家小婉你不看好了你来问我?”那意思就是我怎么会知道?
郁闷……这丫头到底去哪里了?
不过鲁岳虽然大,但是能藏人的地方却不多。员工能去的地方,除了休息室客房部,也就剩下后厨了。
想到后厨,杜威心里有是一冷。
又去找王伟了?
特么他现在还真是危机四伏啊!远在千里之外有个陈东念念不忘,近在眼前有个王伟虎视眈眈。这怎么可以呢!看来他有必要给那丫头好好上一课……
“怎么样,上次教给你的切土豆丝的要领,回去练习的怎么样了?”王伟虽然私下里对丁小婉和颜悦色,但是就是改不掉人格分裂的毛病,一提到和工作有关的事,比如现在,尽管后厨就他们俩,这厮还是一脸严肃,铁面无私。
“呃……呵呵……”丁小婉尴尬的笑笑,她哪有时间练哪!
“算了,这个也不是一朝一夕的事,贵在坚持。今天教你切鱿鱼花。”
“鱿鱼花!”丁小婉一听两眼放光了,话说她可是被这东西给骗了好久,小时候,她第一次看见丁爸切鱿鱼花炒菜,就好奇的问那是什么。丁爸告诉她这东西叫鱿鱼,之后……
第68章再一次误会
之后的好多年,她一直以为,鱿鱼是一种长着斜纹格格,圈的像薯片一样的生物……
“不就是教你点东西,你至于这么激动吗?”王伟被她吓了一跳,险些剁了自己手指,不悦道。
“呃……不是不是,我只是在想……”她当然不会把她小时候那傻乎乎的糗事爆料出来,“我自己看我爸切过鱿鱼花,可是他不教我,如今我可是有了正牌师傅了!等我学好了回去切给他看,让他没话说!嗯哼、就这么办!”
王伟斜眼睨着她,毫不客气的一盆冷水泼上去:“就你现在那三脚猫的水平,说什么都为时过早,等你基本功过关了再得瑟。”
“噢……”丁小婉老实的低头,嘴巴鼓的像蛤蟆。
“切鱿鱼花,关键就是手的力度。既不能太轻也不能太重。太轻,下锅卷不起来,太重,也卷不起来,直接就折断了。顺便告诉你一点,在鲁岳这样的正规酒店,上菜如果要用到鱿鱼,那么,鱿鱼表面这层皮一定要撕掉才可以下菜。否则绝对不能上桌明白了吗?”
“嗯哪!我记下了!”丁小婉认真的点头,赚到了,这个丁爸才不会教她。