何雨柱呢,早就把这事儿忘到九霄云外去了。他没啥需求,去鸽子市多安全呐,回家也没跟王建君提这事儿。
时间一晃就到周六了,何雨柱拒绝了许大茂、王文林明天一起出去的提议。明天可是清明节,他还要跟老婆过二人世界呢。
不过呢,他倒是同意下午一起去霍老师那里扫墓。
也不知道老家的人还记不记得他,学校里还有几个老师会去,不过他还是得去一趟的。
晚上吃完饭,何雨柱就忙活起来了。明天要出去玩,得准备些东西。
早就说好的青团是一定要做的,为了做这个,他可没少费功夫。
先是糯米粉,北方这边清明节可没吃青团的习惯,糯米粉也就元宵节前卖的比较多,其他时间卖的就少了。
再就是红豆,这边也就腊月份煮腊八粥的时候会用到,其他时候用得比较少,卖得自然也不多。
这时候可不像后世去超市那么方便,不管啥季节,想买啥都能买到。
特别是豆子这一类的东西,现在大多数地都种麦子、玉米、高粱、水稻这些主食作物呢。
像黄豆、花生、棉花这一类的作物,那可是相当稀少呢。
这就是为啥大过年的,大家都会买点豆腐炖白菜来吃,毕竟黄豆产量低,豆腐就更稀罕了,在现在,豆腐可是道好菜,更别提豆腐皮了。
他们那儿以前过年还有句话,说是走亲戚上菜上豆腐皮和花生,那可就是没把你当正经客人呢。
这时候你要是上这俩菜,那绝对是对人家超级重视的,尤其是水煮花生。
艾草和雨柱本来是想去鸽子市瞅一瞅的,可惜王建君不答应,最后还是她找他们班学生搞定的。
雨柱先把早上泡好的红豆放进锅里熬煮,然后再去处理艾草,挑些嫩的掐下来洗干净,再焯水。
还要处理之前买的咸鸭蛋,把鸭蛋的蛋黄取出来。
咸鸭蛋可不好买,雨柱也就弄了五个回来,也就够家里人尝尝鲜了。
一直忙活到晚上九点多,第一锅青团终于蒸好了。
王建君三人一看到青团出锅,立马就围了过来,主要是一个个青色的小团子看着太可爱了。
“老公,这就能吃了不?”
三人用充满期待的眼神看向雨柱,雨柱笑着说:“还不行,太热了,晾一会儿再吃,现在又热又粘,一个不小心就容易被烫着。”
雨水提议道:“嫂子,要不咱们把团子端出去晾一晾吧,外面冷,凉得快些。”
梓萱眼睛滴溜溜一转,“妈,要不把电风扇拿出来,咱们吹一吹,凉得更快些。”
王建君点了点梓萱的头,“整天就知道想些奇奇怪怪的,现在又不热,拿风扇出来干啥。
听你小姑的,端院子里去。”
梓萱点点头,“哦,知道了!”
何雨柱乐呵呵地说:“雨水,你赶紧把咱们夏天吃饭的桌子搬出去,我把青团端出去,萱萱你去搬板凳。”
“好嘞!”两人齐声应道。
王建君嚷嚷道:“我呢?”
何雨柱回答道:“拿筷子呀。”
“啊……”
“好了,快去快去。”
何雨柱把青团端出去后,又拿出盘子来,等晾得差不多了,就把青团夹到盘子里。
他还要继续蒸下一锅呢。