&ldo;咱家砚砚这手脚越来越麻利了,就这么一会儿就做好了两道菜啊。&rdo;陈砚嘴里惊叹着,手却悄悄伸向了菜盘子,被杨慧一巴掌打开,&ldo;多大人了还偷嘴吃。用筷子,刚出锅的!&rdo;
&ldo;是。&rdo;陈东嘿嘿一笑,&ldo;还是媳妇疼我。&rdo;
杨慧笑着瞪了陈东一眼,进屋帮儿子忙。
&ldo;还做什么?&rdo;杨慧看看案板上的肉沫,&ldo;这个也要用么?&rdo;
&ldo;嗯。刚才做的俩都是有点甜口的,我想再做个干炸丸子,炒个茭白毛豆,就差不多了。&rdo;
&ldo;不少了,别累着了。至于你爸,吃什么他都跟饿狼似的,不用考虑他。&rdo;如果在儿子和丈夫中间选一个心疼,那杨慧眼睛都不带眨的就会选择儿子。
&ldo;很快的。&rdo;油锅是现成的,陈砚手脚麻利的将肉沫挤成光滑的小丸子放入温油锅里慢慢炸,待手里的肉沫全变成了小丸子入锅,陈砚开始烹制茭白毛豆。
陈砚炒菜的时候放的油并不多,却刚好够一道菜吸收的分量,不会在盘底剩下太多油。
茭白嫩白,毛豆嫩绿,这菜是完全的素菜,并不需要太多的油脂抢夺味道。翻炒间两种食材淡淡的清香味就在火力在加热作用下散发了出来。
&ldo;清香清香的。&rdo;杨慧深深地吸了一口,&ldo;我每次炒的时候,茭白可没你炒的这个这么白嫩,怎么回事?&rdo;
&ldo;少放点酱油,别炒过火不就得了。&rdo;陈砚一语中的。
&ldo;说的容易啊,我炒着炒着就过火了。&rdo;杨慧叹口气,&ldo;他白嫩的时候,我总觉得和他不熟。&rdo;
&ldo;哈哈哈……&rdo;陈砚忽然很想笑,而且真的笑了出来。
&ldo;怎么了?&rdo;
&ldo;没事。&rdo;陈砚强忍着笑盛出了菜肴,转身抱了杨慧一下,&ldo;妈我很喜欢您。&rdo;
&ldo;你这孩子。&rdo;杨慧嗔怪了一声,端着菜出了厨房。
&ldo;怎么了?脸怎么粉扑扑的?&rdo;陈东一边继续偷吃,一边瞄了杨慧一眼说道。
&ldo;还不都是砚砚这孩子。&rdo;杨慧朝着身后的厨房瞥了一眼,&ldo;刚才居然还抱着我说&lso;妈我喜欢您&rso;,你说说,这孩子。都多大了,怎么又撒娇了。&rdo;
&ldo;嘿。看你又心口不一了,儿子说这话,你心里不定多高兴呢。&rdo;陈东哼了一声,&ldo;怎么不见儿子来抱我?&rdo;
正说着呢,陈砚端着最后一道菜从厨房出来了。
今天的热菜有四道,凉菜也就相对来说减少了,只有一道拌菜心、一道黄瓜丝。
但是一如既往的,陈砚的手艺,就算是凉拌菜也好吃的让人不想剩下一口,更别说这四道热菜了。
&ldo;怎么两道都是甜的?&rdo;陈东不解地指指油焖春笋,&ldo;这个也是甜头的?&rdo;
&ldo;甜头的不好吃么?不好吃你偷吃了半盘子?&rdo;杨慧不满地说道。&ldo;再说也不是很甜,不就是有点甜味么?&rdo;
&ldo;我又没说不好吃,可砚砚晚上很少做甜头的菜啊。&rdo;陈东委屈极了。没想到顺嘴说了一句,招来老婆这么多句。
&ldo;甜食,会让人心情变好。&rdo;陈砚极为简单地解释了一句,&ldo;现在心情好了没有?&rdo;
&ldo;从一进家门,心情就已经很好了。&rdo;陈东实话实说,看到妻子儿子,单位再有什么烦心事,也都丢到脑后了,再说那也算不得什么大事,该来的事总会来的,该走的人也早晚会走。