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第二百六十七章 多见民生（第2页）

不管是收音机、随身听、闹钟、手表、钢笔等等。这些东西的供应好像都一下子变得充足了。

百货商店里，各种各样的东西都变多了。

现在已经退休了的冯石，现在每天最大的兴趣爱好就是和老婆那兰英到处闲逛。

都说不在其位不谋其政。

但是冯石人虽然退了，但是对于国家的发展，军工的发展，民生的发展都还是很关心的。

他有觉悟，退休了之后不随便打听消息。哪怕李锐是他的老战友，也是他女婿，他也不乱打听。

他更喜欢去看，就像是早上起床运动一会儿之后，和自己媳妇纳兰英一起熘熘达达的前往南门菜市场买菜。

现在南门菜市场门口的摊位变多了，各种各样天南海北的东西也都有了。

不光是李青的关东煮和麻辣烫、油旋的摊子。还有来自陕西的肉夹馍。这东西本来在北京也只有西安饭店这样的国营饭店在做。

但是现在也有人在菜市场门口开摊了。

不过肉夹馍价格贵，毕竟里面都是大块大块的猪肉，就算混一些卤豆干来压低成本，但是价格还是贵。所以卖的不算很多，更多人是解馋。

冯石和那兰英买了一个，两个人分着吃。

“这东西好，之前只能去西安饭店才能吃。现在好了，菜市场门口的小摊子也有了。老百姓不用去西安饭店了。”冯石连连称赞。

纳兰英道：“西安饭店那么大的门头，一般老百姓怕是不敢随意进去。都怕进去吃顿饭要好几块钱呢。”

除了肉夹馍，还有凉皮这种玩意儿也出现在了摊位上。菜市场里面也出现了一个卖水煎包的摊位。之前北京几乎是没有卖水煎包的。

这水煎包的摊位不是上海那种生煎馒头的路数，而是河南河北一带肉菜粉条混合馅料的那种。

这样的水煎包比生煎馒头更适合现在的北京。因为这样的水煎包价格能更低，还能有些肉香味，吃着过瘾。

冯石对着纳兰英笑道：“有些时间没出来逛菜市场了，没有想到现在菜市场花样多多了。”

正排在冯石和纳和兰英后面也准备买水煎包的一个小哥听到这话，他笑着接茬：“老同志看起来是有段时间没逛街了。现在你真要好好逛逛。这菜市场一繁荣，东西一多。那些国营饭店都不一样啦！”

第二百六十八章改进与讨论

冯石和纳兰英跟着队伍一起买水煎包。这种河南风味的水煎包在之前的北京是真的很少见很少见。

虽然北京也有国营的河南饭店，但是河南饭店一般做的都是大菜，比如说鲤鱼背面之类的菜色。

这和西安饭店还不一样，西安饭店有做羊肉泡馍、烤羊肉串、肉夹馍之类的小吃。那是因为这些小吃也算是上的了台面的东西。毕竟都用了牛羊猪肉做主料了。而且用料还不少，还是主材。怎么样也上台面了。

但是河南有很多小吃真的是很民间很乡土。就像是这粉条水煎包这种东西。肉很少很少，最多就是有点点肉味。多的是粉条和菜的味道。

但是这种碳水加碳水，然后煎一下的做法有一种令人舒适的饱腹感。

这种乡土小吃虽然没有那么上得了厅堂，但是能存在这么多年也是很有道理的。没那么华丽，但是却令人舒适。当然，主要是便宜。

两毛钱能买五个水煎包，要是女生的话，差不多都能吃饱了。

冯石咬了一口后赞道：“嗯，不错。和我在河南出差的时候吃到的味道几乎一样。挺香，猪肉粉条韭菜的，韭菜挺鲜亮。”

纳兰英也尝了一口，吃个新奇：“就是吃起来感觉挺饱的。又是面皮又是粉条子的。”

之前和他们搭话的年轻人也用盒饭装着水煎包，边吃边说：“可惜啊，没有我姥姥老家的胡辣汤。要是有胡辣汤再配上这水煎包，那可中了。”