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第38章 葱油黄鱼(第4页)

她觉得有点眼熟,立即下了?海,滩涂上的海水并不大,只是在不远处缓缓移动。

江盈知蹲下来,先是伸出手拔,陷得很深拔不动,又拿出随身?带的小铲子,沿着边缘挖。

此?时小梅也走了?过来,她把两条辫子往后甩了?甩,扎好裤腿一起蹲下来,好奇,“这是什么?我没见过。”

江盈知没说话,把那个贝壳挖了?出来,它很像牛角,但是比牛角要扁,而且底下有着长长的尖角,比她手都要大。

她挖出来后愣神?了?很久,连小梅在旁边说话都没注意?听,而后立马脸上有了?笑容,她笑得很灿烂,举着这个贝壳跟小梅说:“你知道这是什么吗?”

“这可是江珧柱!”

别怪江盈知愣了?好久才?想起,因为江珧柱在后世的滩涂上根本挖不到。有野生的都早早被包围起来,不许其他人上岛的,基本是人工养殖的。

但是在这里?,居然有野生的江珧柱,江盈知站起来,她看着满片滩涂上遍布的江珧柱,不由得满心欢喜雀跃。

要知道江珧柱晒干后的干贝可是上品,鲜味强,肉质细腻,是做大菜的好东西。

她回过头朝着周飞燕说:“小燕姐,这地方你怎么不自己来,这个卖了?应该能?换不少钱。”

江盈知还真以为是来挖普通贝壳的。

周飞燕摸了?摸自己被海风吹乱的头发,笑着摇了?摇头,“我不会?卖,你帮了?我那么多,好东西我肯定想着留给你啊。”

“你觉得好就行了?,别提卖不卖的事情,我们拿着也没有用。”

她说着拿起丁字耙走过去,“这个壳很利,脚踩上头会?被划破,等着我挖了?,你们再去采。”

江珧柱的壳大,长得又很靠下,单纯靠手挖肯定不行,要用耙子给把旁边的泥挖掉,整个铲出来,再去捡。

一个个特别大,从?来没有被人发现的江珧柱,就在耙子下全部被挖了?出来,连同泥堆成?高高的山。

江盈知除了?大潮汛赶海的时候,那么感谢大海的馈赠以外,这个时候看着塞满几?个桶的江珧柱,她觉得大海十?分?慷慨。

一个上午都沉浸在捡江珧柱的快乐里?,到了?日头渐渐偏移,她在海滩上找了?几?根棍子扎进石头地里?,把小铜锅吊起来。

今日她没带炉子啥的,只有口锅和点淡水,还有调料,就想着现煮现吃。

她往底下塞了?点干草,打起火石生了?火,小梅抱了?点木柴来,让火烧得更?旺点。

海娃和秀秀手拉手在海滩上跑,周飞燕忙喊:“过来坐下。”

于?是一堆人坐在海滩上,围着那口小铜锅,江盈知用刀伸进江珧柱的缝里?,撬开壳,露出里?头贝肉,橙黄中?包裹着一块雪白的肉,那是肉团和肉柱。

她取出来,放在小木板上切成?薄片,放在光下一照,光能?直接穿透,甚至能?印出点指节的纹理。

然后水滚后,一片片放下去汆,那薄片被水一烫就迅速蜷缩起来,如果一朵小花的花瓣。

“快来尝一口最鲜的,”江盈知举着筷子,把那贝肉在酱汁里?蘸了?蘸,递过去给小梅。

要知道这口肉有多小呢,大概就是跟比拇指大一点,咬都不用咬,真的特别特别嫩,而且连酱汁都挡不住这股甘甜。

把海娃和秀秀两个小孩吃得眼睛睁大,老半天还在回味。

当然后面江盈知没有那么费劲,而是洗干净壳,直接上锅煮熟,把江珧柱煮到了?壳开肉绽,取出里?头的肉团,一大颗,用筷子夹了?蘸着酱汁吃。

那一口极致的鲜,江盈知觉得用啥鸡汤鸭汤或者鱼骨、虾油等料吊出来的鲜,都不及这一口。

尤其面对蓝天大海,坐在海滩上吃贝壳,大概是夏天里?很惬意?的事情了?。

在她们吃着江珧柱时,在外海的乌船上也正准备吃午饭。

天天在甲板上跑的王良,晒得更?黑了?,他要时不时去看种下的水白菜,到底能?不能?吃了?。

这是他在行船路程中?最大的乐趣,不像之前风平浪静的时候,只能?期盼来点海鸟,或者鲨鱼都成?。

他蹲在那瞧着盆里?的水白菜长没长高,旁边打下一道阴影,王良根本不用抬头看就知道是谁。

“老大,你又来晒这盆花了?啊,这花,”王良绞尽脑汁想夸点啥,可谁能?对着盆里?的几?根树枝夸出花来啊。

他悄悄瞥了?眼王逢年手上的花盆,又看一眼自己的水白菜,已经长出了?不少绿油油的菜苗,而树枝还是树枝。

王良不怕死地发出疑问,“这真能?长出花啊,不会?是小满忽悠老大你的吧?”

一路上除了?遇到风暴时,之后每天只要出了?日头,王逢年都雷打不动地抱出来,给它放在甲板阴凉地晒,要是下雨就接水去小心浇在根部,照顾得很仔细。

这已经成?了?乌船上的每日奇观,从?一开始惊掉众人下巴,到后面默默地围观。

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