江氏记住这一点,倒是没有因为发芽有毒就害怕。花生发芽了也不能吃,土豆发芽了不能吃也没啥。
梁磊也好奇的凑了过去:&ldo;这东西我在山上也没遇到过,长在土里的就是不容易发现。大堂哥,你为啥叫它土豆啊?&rdo;
梁汉说出自己想好的解释:&ldo;因为它圆滚滚的,又是土里长得。我就叫它土豆了,都是瞎起的名字。叫着顺口就行。&rdo;
柴火做饭很快,梁汉炒了一锅醋溜土豆丝,还给梁小婶说了下炒的时候要加水这个小知识点。
所以,晚饭的时候,大家吃着炒土豆菜,喝着煮土豆的稀饭,啃着蒸熟的土豆。
梁小叔吃着觉得不错:&ldo;这土豆真挺好的。饱腹,还有这么多吃法。可惜没办法像麦子那样能放很长时间。到时候看看产量,如果产量高的话,就算不能久放,也值当种。&rdo;
梁汉趁机说出自己的打算:&ldo;小叔,我发现这土豆不止能吃,还能做粉条。就算放不久也没关系,咱们可以做粉条存着。而且,土豆冬天的时候其实能放挺久的。&rdo;
梁小叔惊讶:&ldo;这东西还能做粉条?&rdo;
&ldo;能啊。&rdo;梁汉继续瞎掰,&ldo;我去年瞎捣鼓的时候发现的。当时没发现足够的土豆就一直没做。就因为发现土豆能做粉条我才想起来种的。&rdo;
梁小叔听明白了,他笑着说道:&ldo;你是又想到了什么赚钱的门路了吧?是打算做粉条生意?&rdo;
梁汉解释了一下:&ldo;我是有这打算。镇上的粉条可不便宜,我觉得还是有赚头的。就是得先看看土豆的产量,要是结的多,就很值得做这个买卖。&rdo;
梁智一旁听着,觉得这个大堂哥现在是越来越本事了。这赚钱的本事就不是常人能比的,真心夸赞道:&ldo;大堂哥,你心思真活,这东西咱们都还没见过,你就能想到怎么做买卖了。&rdo;
梁磊更是佩服不已:&ldo;大堂哥你真厉害,真会赚钱。就前些天出去两趟,挣的比其他人家一年都多。说出去肯定羡慕死他们。&rdo;
梁汉笑:&ldo;那还是因为我有本钱,不然那钱也赚不来。&rdo;
梁小叔也夸他:&ldo;说是这么说,可一般人想都想不到这些点子。还是你脑子灵,本事。&rdo;说着还是习惯性的叮嘱了一句,&ldo;能挣钱是好事,但也不能太乱花知道不。&rdo;
梁汉也如往常一般回道:&ldo;嗯,知道了。&rdo;
自从知道土豆能吃,吃法还很多之后,梁小叔对土豆的热情比梁汉还足。每天都要往那几块土豆天转几圈,顺道帮梁汉把草给锄了。
这一天,梁汉继续呆在家里做粉条。
跟梁小叔说了土豆粉条的事之后,梁汉第二天就开始做粉条。他打算先做出一些粉条出来,可以让梁小叔他们尝尝看,当然主要的还是,他想在他的婚宴上用。
这里的粉条在村民眼中不算便宜,所以,用到宴席上不算掉份。
前些日子梁汉又收获了一次的土豆,空间里的土豆亩产六千多斤,他几乎存了斤万斤的土豆。所以,做土豆粉条的材料很十足。
土豆洗干净之后,梁汉用擦丝器把土豆擦成土豆蓉,然后泡在水中出粉。院子里还晒了不少的土豆淀粉,以及之前做出来的粉条。