梁汉继续做饭,见锅里的水沸腾了,他便把热好的馒头拿了出来,把和好的面水倒进锅里,等再滚了,稀饭就好了。
张清竹洗好之后,凑过去帮忙。
看到桌子上切好的青菜:&ldo;还炒菜啊?小石头也没在家,早上就点咸菜就得了,方便。&rdo;
梁汉笑:&ldo;小石头不在,咱们也不能凑合啊。早饭可是很重要的。怎么,现在连好吃的都不稀罕了?以前只要炒菜,你可爱吃的不行。&rdo;
&ldo;我哪有,我才没不稀罕呢。&rdo;张清竹不承认,&ldo;我就是觉得,早饭吃简单点也行。你做的咸菜不也挺好吃的嘛。&rdo;
&ldo;咸菜吃多了可不好。&rdo;梁汉有他帮忙,便把炒菜锅也生了火,&ldo;今天下雨,咱们也清闲一下,好好歇歇。&rdo;
&ldo;咱们平时也不太累啊。还是继续做土豆粉吧,生意好,粉条去的也快。今天没法晒,你可以先收起来,等天晴了再晒。&rdo;
&ldo;还有啊。你不是说攒了很多土豆蓉吗,打算怎么处理?那些也是土豆啊,扔了也浪费。&rdo;
做土豆粉的时候,土豆蓉泡出土豆粉后,得和土豆淀粉分离开来。做了那么多的土豆粉,还真攒了不少的土豆蓉。
本来还想给猪吃的,后来想到猪好像不适合吃土豆。平时他们也不缺土豆吃,所以他就放空间里攒着。
浪费粮食是很可耻的,所以梁汉想了想:&ldo;要不然咱们今天做些土豆饼?要是味道不错还能放在店里卖。顺便炸些土豆丸子吧,你们不都挺喜欢吃丸子吗?酸辣粉里也能加丸子。&rdo;
张清竹觉得,梁汉既然这么说,那味道肯定不错:&ldo;那你做呗,要是好吃,咱们就拿去卖。还省的浪费。&rdo;
&ldo;好。&rdo;
张清竹忍不住补了一句:&ldo;让小叔来帮忙吧,你炸丸子的手艺还不太行。炸不好,多浪费麦面啊。&rdo;
梁汉:&ldo;……我觉得我进步不少了。&rdo;
张清竹笑道:&ldo;要是咱们自己吃,随便你做。可是拿出去卖的话,还是找小叔吧,小叔可比你会控制火候了。&rdo;
&ldo;好吧,我被说服了。上午咱们煎土豆饼,下午再炸丸子。&rdo;
早饭做好之后,张清竹说:&ldo;就在厨房吃吧。&rdo;下着雨就不往堂屋里端了。
&ldo;好。&rdo;梁汉冲趴在堂屋门口的两只狗喊,&ldo;大黑小黑,过来。&rdo;
两只狗听到主人唤它们,立刻跑了过去。
梁汉从馍盘里拿了两个两和面的馒头扔给他们:&ldo;先吃着,待会儿再给你们和食。&rdo;
而他们家的那些猪,这个时候也已经开始叫唤了。
张清竹把饭菜摆在案板上:&ldo;赶紧吃吧,吃完了去喂猪,看它们叫的。&rdo;
&ldo;养猪就是这点费劲。得一天三顿的喂。&rdo;
&ldo;能吃才能长啊,一头猪多少钱啊。&rdo;张清竹还是挺喜欢他们家的猪的,各个长的溜圆,&ldo;咱家猪养的好,等过年的时候又是不小一笔钱。&rdo;
&ldo;那是,村里哪有我这么舍得用料的。&rdo;
梁汉给他夹了些菜:&ldo;多吃菜。&rdo;
张清竹也给他夹了菜:&ldo;你也多吃点。&rdo;
一旁的两只狗,啃着自己的馒头,时不时的看他们一眼。有种旁观他们撒狗粮的感觉。
下午,不早不晚的时间,梁汉家却开始飘散出浓郁的油香味。
梁小叔掌厨炸丸子,梁汉负责烧火,没什么用武之地的张清竹和梁磊两兄妹端着碗吃丸子。
新出锅还热乎的丸子最好吃了,梁红丹吃的眉开眼笑:&ldo;大堂哥,你们家真好,不过年不过节也炸丸子吃。&rdo;