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哭泣的心颤抖的手，两个卫兵犹犹豫豫的朝臭豆腐伸手。

他们倒没怀疑郁绵的手艺，只怀疑小饕餮是来整蛊他们的。

“磨磨唧唧的。”

眼见两人磨磨蹭蹭一点儿不果断，看起来似乎舍不得吃的模样，郁绵干脆戳起臭豆腐，抬手嗖嗖一塞，两人一人一块。

“客气什么呢。”

两人完全没做好心里准备，忽的被塞了这么大一口，只觉得眼泪都快下来了。

呜，他们并没有在客气啊！

满满塞了一口，两人吐也不敢吐，咬也不想咬，就这么叼着僵持着。

两人僵持着，但臭豆腐可不会跟人类僵持，炸得焦脆裹满了酱汁的臭豆腐一入口，鲜浓的味道便迅速侵占整个口腔。

卫兵被这味道鲜得流口水，情不自禁的吞了吞、

唔！

只这一口便已经香得不行了！

为了这一口，卫兵鼓足勇气，眼一闭牙一咬，咔的咬下臭豆腐。

完全炸透的豆腐外壳，脆沙得仿佛由糖霜捏造而成，一口下去都仿佛能听到脆沙声。

单是脆也就罢了，脆里还有种连绵不绝的嚼劲儿，咔咔嚼着，既脆又劲劲儿的，口感不要太足。

眼见兄弟吃了，而且还吃得一脸享受，旁边的卫兵逐渐狐疑。

这玩意儿，难不成还能好吃？

不然，试试？

抱着这种心态，另一个卫兵也是眼一闭心一横，壮士就义般的一口咬下。

唔！

咬得太急，内里灌进去的汤汁一下就炸了出来。

这可不是简简单单的汤水，这是郁绵熬了一晚上的大骨高汤，无需再加其他任何东西，只撒几颗葱花就足以香得没边儿了，更不用说带着酱料浇入臭豆腐里。

卫兵捂着嘴，烫得直冒眼泪花花，也依旧忍不住嚼嚼嚼。

他可算是明白了为什么那么臭，兄弟都能吃得香得不行了，这个方方正正的叫臭豆腐的东西，外壳脆得不行，可内里也不知怎么做的，依旧保持着豆腐的细嫩和柔软，滑得宛若刚捞上来的一样。

两人一口吃完，都不用郁绵再催，就已经忙不迭的去抢餐盒。

餐盒一凑到面前，两人就忍不住被臭了一跟斗。

这味儿是真臭啊。

然后两人毫不犹豫的夹了一块塞进嘴里，外焦里嫩的豆腐，混合慢熬细炖的高汤，再搭上郁绵单独调的，连辣椒都用了粉、酱、鲜椒三种的酱。

香也是真的香啊！

眼见两人直吃得头也不抬，郁绵满意了，他一边给自己下了一份豆腐。

臭豆腐听起来简单，路边小摊随手都能买到一份，但要真吃得安心和好吃，可得下一番功夫。

先是大料发起来，发好之后再混入熬煮过的火腿、大骨、干菇，再外加禽蛋和黑芝麻。

加入黑芝麻使得卤汁纯黑如墨，禽蛋和大骨、火腿只有选好料，经过长时间的充分发酵，才能有那口鲜到极致的鲜味。

全是天然食材，没有一点科技和狠活。

发酵的东西是有味道的，卤汁又必须充分发酵，所以臭豆腐才有闻着臭吃着香，越臭越香的说法。

炸好的豆腐捞上来，同样下调料，浇汁。

郁绵端起自己的一份，先吸一点汁，再咬豆腐，嚼巴嚼巴品了一下，“果然还不够臭。”

季宸听得几欲沉默，“还不够臭？”

“对啊。”

郁绵点点头，“至少要选三年以上的火腿，切出来的肉红得均匀一色，几乎透明的那种入进卤水里，发酵个一两年才好。”