诸事准备就绪,店铺也正式营业。
食客们三三两两走进店铺,落座的第一件事便是拿起菜单细细查看。
“嘿,还真有西餐!”
“居然是西班牙海鲜饭!”
“怪不得有淡菜呢。”
“西班牙海鲜饭份量有点大啊……咱们还是吃肥肠□□?”双人的食客遗憾的瞄了眼,很快将目标转向前面。
“还有蛋糕呢。”
“蛋糕在哪里?嗯……是这个?”食客们不约而同翻到最后一页,然后齐齐露出迷茫的神色:“巴巴……露亚?这是什么?”
乍一听就和念咒语一样。
服务员笑着介绍:“这是一款以柠檬香气为主的蛋糕,味道很是特别!”
食客们眼前一亮。
有人小声询问:“这款蛋糕就是苏老板亲手制作的吗?”
服务员慎重点头:“是的。”
一时间食客们脸上都露出兴奋的喜色,几乎所有人都将这道甜点点上。
“点心里还有个……枣点?这是啥?”
“不知道……要不点一份?服务员,这个枣点是什么?”
“这款是面果大枣。”
“原来是面果大枣啊。”食客恍然大悟,侧首和同桌人说道:“有点像包子,里面裹着馅料,外头做个大枣的造型。”
“哦哦。”
“是包子?”旁边的食客竖起耳朵,原本想勾选的动作一停,换成了其他点心。倒不是他们觉得会不好吃,只是头一天大家都想选点味道最棒或者最特别的。
厨房里,苏锦宁等人却是不知情。
他们还在将第一批面果放入蒸笼,开始蒸制。
面果在蒸熟以后还有最后一道工序。
苏锦宁小心翼翼地取出蒸熟的面果,在上面裹上一层锡纸。她的双手轻轻揉搓着锡纸,靠着双手的触觉做出大枣的纹理。
等再次打开锡纸的时候,下面的面果已遍布大枣般的褶皱,配合上油润的色泽,看着简直是大枣本枣!
这还不够!
苏锦宁又取出刚才单独制作的面团,轻轻取下一小撮。她将一小根面团轻轻摁在面团预留好的凹槽内,做出枝条的模样再摆入盘中。
这回是真的完美。
无论从造型也好,不规则的纹路也好,不能说和大枣一模一样,只能说毫无区别。
就是点菜的菜单让苏锦宁一愣。
食客选择最多的点心居然是柠檬巴巴露亚?苏锦宁神色古怪:“哎?真的没搞错吗?”
要说柠檬巴巴露亚是合格线,那面果大枣算得上是优秀线的成果了。
苏锦宁鼓起脸颊,有点郁闷。
倒是李厨哈哈一笑:“毕竟难得做一回蛋糕,怕是食客们也很好奇味道会是如何吧?”