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165 第一百六十五章 擂椒皮蛋(第3页)

食客们面带兴奋,讨论着今日菜单的同时,他们还凑在窗户边好奇张望,试图找出神奇菜品的痕迹。

老实说,没找到。

食客打了个大大喷嚏:“这辣味好浓,好强。”

排在他身后的人顺口接道:“的确。”

食客顺势看去,然后微微一愣:“邵厨?”

来者便是曾经探店过的邵厨。

他深深嗅了嗅味道,咂咂嘴:“这个辣味不太一样啊?”

“不一样?”

“对,和卫家小馆一直在做的辣酱有点区别阿嚏!这个味道更加强烈,种类也更加丰富。”

“那小哥你说卫家小馆会做什么?”

“嗯……不知道。”邵厨摩挲着下巴,“不过我觉得……或许会是湘菜?”

“湘菜?看着食材都差不多啊?”

“你看最里面,忙着杀鸭的几名帮厨。”

邵厨眼睛很是尖锐,一下子就注意到在厨房连通院子位置处,忙忙碌碌在处理鸭子和鸭血的几名帮厨:“现取的鸭血啊……一般店家做麻辣鸭血之类的菜品都会购置鸭血,而像是这样取鸭血,而且每碗都要提前放东西的,有点像是湖南血鸭。”

旁边的食客一脸懵,看了半天也没看出来。

邵厨也很淡定:“当然这些也是我的猜测,具体还是要进去看了才知道。”

进去以后,邵厨也肯定了自己的猜测。

毕竟菜单上明晃晃的写着永州血鸭、东安仔鸡以及祖庵豆腐等菜,不是湘菜还能是什么?

和邵厨一起来的摄影师吸了口气。

他压低声音:“邵厨,这祖庵豆腐……就是豆腐怎么要这么贵?我记得一般的湘菜馆也就卖38,48一份?”

祖庵豆腐的尺寸不大,比巴掌块大的豆腐配上汤汁,一盅一盅售卖,价格从30-50左右比较常见,而卫家小馆的居然要卖88元一份。

永州血鸭也就98元一份,东安仔鸡则是128元,相比两者的定价祖庵豆腐的价格简直高得惊人。

邵厨也有点惊讶。

他看了看其余菜品价格:“其他倒也差不多,就是祖庵豆腐稍稍贵点……其实这个价格也还好,在我知晓的不少店也是这个价格,就是对比其他菜色看着有点高。”

顿了顿邵厨又笑道:“以我对苏老板的理解,怕是这味道也定然是出人意料……嗯?最后面这个是……”

食客们恰好都看到这一页。

红通通的汤汁在彩页之中越发显得格外吓人,裹满红油的米粉让人下意识开始分泌唾液,忍不住吸了口气:“这啥啊这是?”

“麻辣米粉?”

“……老实说这个不太,有点,额怎么说呢?”

“给人危险的感觉?”

“对对对对对对……”

“不用你说,看备注。”

“啥备注啊……我看看……嗯?嗯?嗯嗯嗯?”食客盯着上面一行小字陷入沉思:“本食品具有一定危险性?建议在食用完其余菜品后食用?且后续有持续味道1-2日的可能……?这是啥啊?”

怪叫声不绝于耳。

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