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第341章 学会了吗不道啊再来一次（第2页）

也就是去掉了莲心的白莲子。

水乡菜，总是离不开莲和藕。

尤其是仲夏之后，深秋之前。

那莲子刚成熟，正处在“青如水”的时候，嫩生生的。

生吃连中间的芯都清甜。

还有藕，脆的小炒。

面的做桂花糖藕。

热的时候吃上几块，香甜降暑气，十分快活。

可惜，这些快活唐磊现在都没有……

他只能无奈的拿后勤弄来的干货莲子烧菜。

还得安慰自己。

“正好不用剥皮抠芯子了……”

这种事交给这群毛熊做恐怕不亚于上刑。

顺便问系统。

“对了小统子，我怎么没看见你商城里有卖能种的莲子啊？”

他还惦记着和小叶看并蒂莲的事儿呢。

系统慢吞吞道：“你想在哪种？贝尔加？”

唐磊挠挠头：“啊，不行吗？或者找个别的湖？不知道这里能不能承包啊？”

系统：“哦，没想到你这么有干劲，没开发水生植物功能。”

唐磊愣了愣：“什么时候开发？你怎么这么摆。”

系统反击：“你任务完成了吗？！”

唐磊悻悻道：“火锅店和十万不是快了吗！你先做呗！”

系统敷衍：“在做了在做了……”

唐磊翻了个白眼，把它丢到了一边。

指挥众人把干莲子泡泡。

等莲子和蒸肉的功夫，顺便把土豆火腿焖饭给焖上了，节约时间。

这边饭焖上，肉下了蒸锅，莲子也泡好了。

唐磊把火腿捞了出来，蒸出的汤汁放到一边备用。

然后将莲子和火腿放进盘中摆好，再次淋上黄酒，放上冰糖。

上锅继续蒸。

蒸这一道，是要把莲子蒸的软糯，同时将清香融入火腿中。

蒸的时候，唐磊又起了锅，化了块猪油。