说完,戴高勒将红酒瓶给打开了,他接着说道:“还有就是倒酒,几乎是毫无疑问的,红酒静置后底部会留下沉积物。”
“为了避免这些沉积物影响口感,在倒红酒的时候一定要事前均匀地摇晃。”
“我想大多数人是不希望喝上有沉积物的红酒吧!”
“当然,拿酒的动作也是非常关键的,红酒怎么喝是正确的,拿酒的姿势也很重要。”
“很简单,因为那些红酒会随着身体的体温变化发生变化进而影响口感。”
“因此最正确的拿红酒杯方法,就是握住杯颈而不受拖住杯体。”
“这样能让红酒的味道保持在最好的程度,能够最好的保持红酒的口感。”
“当然,拿起红酒的酒杯以后,我们要做的也不是马上喝掉。”
“而是应该慢慢地摇晃红酒杯,让让红酒的酒味充分地散发出来。”
“进而达到香气四溢的作用。”
“最后是喝酒,红酒怎么喝是正确的呢?”
“喝红酒其实就是品红酒,不能一口气干掉,而是应该轻抿一口后,让酒在空腔当中充分地蔓延。”
“这样做可以让味蕾感受到红酒的醇厚口感。”
“再吞下红酒之后,方可回味无穷。”
“罗丝服先生、张宗卿先生。”
“红酒配牛排,这可是美味的大餐了。”
“我可迫不及待了!”戴高勒有些兴奋的对张宗卿、对罗丝服说道。
“哈哈哈,戴高勒,我看你就是饿着了!”
“来吧,来吧,我们先好好吃一顿再说吧!”张宗卿对戴高勒说道。
用锋利的刀子轻轻切割开烤熟的牛派,张宗卿用叉子将牛排送入口中。
一阵阵味道儿冲击着味蕾,给张宗卿带来味觉上的极致享受。
“这牛排的味道,还真是不错!”
“很是不错!”张宗卿评价道。
“配上红酒,那味道更是美妙了!”
“张,你试试看!”
只见戴高勒举起手中的红酒杯,他对着张宗卿所在的方向摇晃了两下。
“我们高卢国人吃牛排,就是红酒配牛排的,那味道当真是很美妙呢!”
“张,你一定会喜欢这种感觉的!”
听到戴高勒这么一说,张宗卿也是来了兴致。
他摇晃了晃手中的红酒杯,将红酒的味道充分的散发了出来。
吃着牛排,再喝着红酒。
当真是人间一大至极享受。
牛排吃完之后,还有一些红酒剩余了下来。
服务员再将一些中式餐点给端了过来。