容双来得早不如来得巧,她今日正好手一哆嗦,多下了点面,匀出了一人份来。
原还犯愁多出来的这碗给谁送去呢,没想到它的主人,这就自个儿登门来了。
母女俩一人端一碗,将几碗红烧猪肉面都端到了饭桌上。
江知味左右看看,不见暖姐儿和晓哥儿的身影,还纳闷了。
这俩毛头一早不是一直在院子里玩么,怎的到了吃饭的时候反而跑没了影。
她高吭了一嗓子:“暖姐儿,晓哥儿,吃饭了。”
一眨眼,院墙边倏地冒出来一头旺仔小馒头。
再一眨眼,又是另外一头。
都只在门外干眨眼,冲他们招手,就是不肯进来。
江知味难得见着这俩孩子露怯。
顺着他们的视线,目光落在了那盆盖了草木灰的猪肥肠上面。
略一怔愣,顿时笑出了声:“这肥肠还没做呢,也不是给你们吃的。
快进来吧,要不然一会儿汤饼要坨了。”
两小只相视一眼,这才扑棱棱地跑进院子来。
院子里的猪粪味已经散了,取而代之的是一阵阵荤油的浓香。
江暖的五脏庙顿时馋虫大作,在凌花的帮助下爬上长椅,凝望着面前那碗油锃锃红亮亮的汤饼。
其他人都已经开动了。
尤其是几日没进过荤油的容双,今日吃得格外狼吞虎咽。
她吃的这碗,额外放了一勺江知味特制的茱萸粉,辣得相当厚重却丝毫不腻口,格外契合她的口味。
筋道的汤饼吸饱了汤底的精华,每一筷子挑起,都挂着浓郁的汤汁。
往嘴里胡塞了那么几口,留得满嘴的鲜香。
里头切得四四方方的猪肉块更是口感丰富。
净瘦的那些炖得又酥又烂,近乎入口即化。
带肉筋的部分却是嚼劲非常,经长时间的咀嚼后,还能品尝出猪肉自带的回甘。
容双平日里最是怕热,奔波了这几日后,许是累得过劲儿了,时常觉得手脚像被人倒了一瓢冰水似的发凉。
她才吃到一半,就觉着手脚慢慢地回了温。
等整碗下肚后,背脊上、额头上都冒出了绵针似的细汗,身上也跟着松快了起来。
此前舟车劳顿的疲累,随着五脏庙的饱足,渐渐地烟消云散了。
她打了个爽快的饱嗝:“真舒坦呐。”
发出这种感慨的不止她一个。
总算尝着后世方便面味的江知味馋虫得解,心满意足地瘫靠在椅背上。
抬头望天,日光披甲直下,驱散了水湿浓重的大雾。