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第231章（第2页）

撒上蒜苗和花椒面，整道料理就大功告成了!

&ldo;来吧，尝尝吧!&rdo;

麻婆豆腐的八字箴言，乃是「麻、辣、鲜、香、烫、嫩、酥、活」!

&ldo;好好吃……果然和日本这边的麻婆豆腐不太一样啊……&rdo;

雪白嫩嫩、口感细滑的豆腐溜入口中，那混在芡汁里面的蒜苗的清香味，牛肉和豆豉和醇香味便一道涌了上来，舌尖那先麻后辣的触感，带来的是火热气息的酣畅感!

&ldo;嗯，味道还不错嘛……&rdo;苏颖也挑了一块品尝了一番，那熟悉的味道进入口中，跟记忆中慢慢重合起来。

虽然有很久都没做了，不过她做川菜的手艺看来还没有退步啊

但是……

苏颖的眉头渐渐紧皱起来。

&ldo;不行啊……&rdo;

&ldo;怎么了?不是很好吃吗?&rdo;

&ldo;和久我学长的对比起来，光是这样还不够啊……&rdo;

她做的这道麻婆豆腐，说起来只是最正统的做法而已，久我照纪则是不知道思考了多久才改良出来的菜谱，光从来说就输了啊……

而且还听说中华料理研究会的调味品，像是豆瓣酱、豆豉酱和耗油一类的东西，都是久我照纪为了学园祭特别调制的……

正因为花费了这么多的精力，他的菜品才多了一种别样美味深邃的辛辣味。

啊啊啊啊啊爸爸!女儿不孝啊!竟然做川菜还比不过一个日本厨师!

&ldo;看来要亮出点真家伙了!&rdo;苏颖的脸慢慢沉了下来。

&ldo;真家伙?&rdo;幸平创真一愣，然后他看见苏颖拿过来了一块包的方方正正的东西。

&ldo;这是……豆腐干?&rdo;幸平创真一眼就认出来了。

用布裹住豆腐，然后通过强压挤出水气后的豆腐干!

这种硬中带韧的东西，怎么能做麻婆豆腐?

苏颖掂了掂豆腐干，似乎在确认它的尺寸，又摸了摸手上的菜刀，深吸一口气。

&ldo;好……好快!&rdo;快到极点的运刀!一旁的幸平创真甚至能看到苏颖手上的菜刀舞动时的残影!

数不清到底是挥了多少次刀，只能看见那豆腐干先是被横切成了一片片的薄片，再竖切成了一根根豆腐丝!精细的刀工，把豆腐干切得细如发丝!简直如同天鹅的羽毛一样!