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&esp;&esp;谢定安也觉得这生意可做。

&esp;&esp;大炎朝糖价贵，宁和镇只有一家糕点铺，糕点大多数都需要加糖，卖价不低。

&esp;&esp;县城倒是有好几家，加上县城有一处大码头，南来北往客商多，做各种小生意的摊贩不少，里面不乏有一些各家拿手的小糕点，反而比宁河镇卖得便宜，以往他带回谢家的零嘴，几乎都是从县城买回的。

&esp;&esp;他也在县城见过卖醪糟的，醪糟这东西老少咸宜，带着甜味又有酒味，卖价却比糖和酒低，生意很是不错。

&esp;&esp;周宁不爱酒，他便从没想过买醪糟回家。

&esp;&esp;宁和镇他没多注意，可县城卖醪糟的店家不超过一手之数，谢家要是做这门生意，无论是在宁和镇还是县城，都能行。

&esp;&esp;心里计算着，却不耽误他抓起周宁的手放在手里，见谢景行转向他，征询他的意见，也点了点头。

&esp;&esp;谢景行站起身，“宜早不宜迟，趁着天色还早，阿父，我先去镇上将需要的东西买回来，做出来给大家试试，若是味道好，我们就可以在镇上支个小摊子卖醪糟，还可以兼着卖些醪糟做的小甜汤。”据他观察，大炎朝糖价贵，大人小孩吃得少，不少人都爱吃甜的东西。

&esp;&esp;想到这儿，他心思一转，既然承诺了屿哥儿，要做桂花醪糟圆子汤给他，不如就将这个也放到摊子上卖，现在已入深秋，距离入冬不远，到时候喝一碗热热的醪糟汤，整个身体都暖起来，在现代都不乏对其爱不释手的人，他相信就算是在饮食文化发达的大炎朝，一定也有人能被这一口征服。

&esp;&esp;醪糟倒是可以用普通的大米做，可要做桂花醪糟圆子汤，就需要买糯米。

&esp;&esp;既然如此，何不一搭多样，芝麻、花生小汤圆也可以做起来，这些都是院长当年常做出来给院里孩子们吃的，他们那地界就是爱吃这些小汤圆。

&esp;&esp;他觉得太腻，更喜欢吃实心的小圆子，可孤儿院里不少小孩都更爱吃有馅的小汤圆。

&esp;&esp;当然，有爱吃甜的，就有爱吃咸的，腊肉汤圆也可以加上，他不清楚大炎朝有没有腊肉汤圆，就算有，他也有自信他做的腊肉汤圆不会输。

&esp;&esp;这可是在大学城外众多小饭店里，也能杀出一条血路的镇店之宝，亏得他长相好，才能在一干勤工俭学的学子中，竞争上岗。

&esp;&esp;店里老板是一对四十来岁的夫妇，看他做事认真，从不偷奸耍滑，还是

&esp;&esp;搓汤圆他暂时是插不上手了，谢景行只能过去看蒸好的米饭。

&esp;&esp;周宁将米饭蒸得粒粒分明，刚好适合用来做醪糟，谢景行将手伸到米饭上方，感受了下温度，在灶上闷着，温度还偏高。

&esp;&esp;他也不着急，毕竟醪糟不是一时半会儿就能做好的。

&esp;&esp;将蒸笼的盖子盖上，他去堂屋翻出了一个空置的，到他小腿高的泡菜缸，做醪糟需要密封，用它正合适。

&esp;&esp;刚好灶上还有没用完的开水，谢景行细细地将泡菜缸里里外外全部烫了一遍，再用同样用沸水煮过的干净布巾擦干，才将其倒扣在桌上，趁着米饭降温的功夫，再晾晾。

&esp;&esp;又单独舀了一些开水出来放着，晾凉了待会儿用来冲米饭。

&esp;&esp;接着谢景行就去了堂屋，翻出清洗干净后晒干的桂花，这些干桂花是周宁听谢景行说可以用来泡茶，专门留下的，这时刚好用得上。

&esp;&esp;干桂花不多，桂花都快全部凋谢了，之后还得找时间再去山里摘些回来。

&esp;&esp;灶里还有些火星，谢景行将一个小蒸笼铺上纱布，将干桂花铺在上面，之后引燃火，上汽后蒸了一分钟，再混到米饭里。

&esp;&esp;这次蒸的米饭不多，谢景行只用了小小一把干桂花，将米饭从蒸笼里端出来摊开，将干桂花洒在米饭上，搅拌均匀，用凉开水冲洗一遍，温度便适宜了。