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10010边际效应(第1页)

【纪云白营销法则第四条:现场教学边际效应。没有永远的满足感,但有没完没了的创新。】

520这种节日,本就是为了营销而生。

换到从前,禹霏根本不会去想背后的原因,只管开心享受第二杯的优惠就好了。

“知道边际效应吗?”纪云白问。

禹霏摇头。

“就像我们现在排队喝的这款奶茶。”纪云白指指奶茶店的520优惠,“这款奶茶是春季热销款,刚推出的时候排队的人80%都喝这款,但是时间一久买的人就越少,并不是这款饮料不好喝,是逐渐降低的满足感导致的。”

“但是今天,这里排队的人80%又选择了这一款,”纪云白问禹霏,“禹总怎么想?”

“因为今天这款第二杯5块2,便宜呀。”

纪云白笑了,“那为什么只有这一款参加优惠呢,其他的产品怎么不参加?”

对哦,为什么?禹霏想了半天,“难不成卖不掉要过期啊?”

“对啊。”纪云白知道禹霏就是蒙的,但蒙对也不容易,“在营销一开始会有一个预估销量,这个销量会成为每家门店的kpi指标之一,但越到后面促销会变得越来越难,因为边际效应在递减,如果不创新产品或者提供别的服务,这款饮料的物料真的可能会过期。”

“那这么卖不会亏本吗?”

刚想夸两句来着,纪云白开心早了,“放心吧,禹总不会犯的错,人家也铁定不会犯的。”

“……我早就犯过了。”禹霏无奈,“卖掉总比烂掉好,之前很多临期的产品我都降价出售了,好在亏的不多。”

“策略是对的,后面你做一次库存产品统计,我们做针对性的营销计划。”

“好。”

拿到奶茶的时候还不到纪云白预定的午餐时间,禹霏大口吸着奶茶,纪云白提醒它:“一会儿我们还有大餐,不着急现在喝。”

可是奶茶是有最佳赏味时间的,禹霏把奶茶装回打包袋,纪云白帮她拎着。

绿野仙踪主题餐厅门口挂着情人节套餐,禹霏拉着纪云白问:“这个套餐又是什么营销逻辑?”

“平时1588,节日1988的逻辑。”纪云白觉得逗一下禹霏就很开心,“进去吧。”

餐厅内陈设红玫瑰与香槟玫瑰,仿佛走进玫瑰花园,芳香四溢。这种氛围感大于口味的餐厅,纪云白也是第一次来,好在有林聿夏这位通吃丽宁的大军师指点。

服务生为他们递上菜单,手持一台平板电脑准备下单。

“按我昨天定的上,特地备注过其中一份牛排要用牛骨烧汁,谢谢。”纪云白说。

“好的,二位请稍等。”

禹霏合上菜单,看来纪云白又一次向师嘉恒做了有效的攻略,她不喜欢黑胡椒味,而牛排酱汁中大多都会添加黑胡椒。

“吃完想电影吗?”纪云白问。

“好啊。”

纪云白没十足把握禹霏会答应,赶紧网上订票,只是院线电影也太不给力,“要不你选选,我觉得都差点意思。”

“那我带你去个地方?那边想看什么电影都有。”他请她大餐,她请他看电影,禹霏觉得也算公平。

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