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第151章（第2页）

&ldo;太不像话了。&rdo;熊小梅进屋说了一句，见到周水平和吴建军后，又忍住气，道：&ldo;小炒材料没有备齐，同学们正需要，没有肉了。同学们都在外面闹，乱成一团。&rdo;

侯沧海给周水平和吴建军打了声招呼，前往后厨，处理此事。在走向后厨门口时，侯沧海特意对脾气急躁的熊小梅道：&ldo;等会我来处理，你暂时别插手，如果我们弄僵了，你可以缓冲。&rdo;

熊小梅道：&ldo;算了，我到前窗，安抚学生。&rdo;

后厨，小林在灶前默默地站着。一块小黑板上贴了七八张单子，每一张单子就是一份小炒，上面有胡一红写上的小炒种类。如今单子还多，材料却没有了。

&ldo;怎么没有给小炒留肉?很多同学等着小炒。&rdo;侯沧海来到郭加林身边，轻言细语地问道。

郭加林取下头顶白帽子，道：&ldo;全部被斩成肉丸，明天要推出一款新品，炸肉丸，类似于咕噜肉，同学们应该很欢迎。&rdo;

&ldo;肉一点都没有剩?每天小炒用肉都差不多，应该留下来。&rdo;

郭加林轻飘飘地道：&ldo;冰柜里有肉，小炒要多少，可以自己解冻。我得安排明天大食堂和小厅，哪里管得了小炒。&rdo;

陈东见侯沧海没有笑意，急忙打起圆场，道：&ldo;今天大锅菜卖得最好，补炒了三次，所有肉都用完了。&rdo;

侯沧海走到前窗和后厨的通道口，看了一眼小炒前排着的人群，招手将胡一红叫过来，道：&ldo;你把钱退了，就给同学们说，生意太好，材料不够了。&rdo;

安排了胡一红，侯沧海顺便控制了情绪，回到后厨，道：&ldo;不管是小厅、大锅还是小锅，你都得统筹安排。不应该发生这种事情。&rdo;

郭加林抽了一口烟，将剩下的烟屁股在墙壁上摁灭，道：&ldo;表哥，如今小厅生意做起来了，两千块钱确实少了。要想马儿跑，就得给马吃草。大家出来做事，就得赚钱，是不是?&rdo;

一食堂开业不到一个月，没有发工资，米、面、油、煤炭等大宗材料款未付，到底每月能赚多少钱还是一个未知数。侯沧海淡淡地道：&ldo;一食堂才开始营业，一个月不到，你的心太急。&rdo;

郭加林道：&ldo;以后小炒我不管，需要多少料，让侯师傅直接给小林配。&rdo;

侯沧海原本有意培养小林成为脱离郭系的厨师，当郭加林再次说起此事后，顺水推舟地道：&ldo;既然你不想管，那就算了，以后小炒单独进货。&rdo;

熊小梅这时也走进后厨，几次想要说话，又忍住。

与郭加林谈完，侯沧海和熊小梅走出后厨。侯沧海安排道：&ldo;小林手艺不错，为人老实，你等会去安抚他，我见到他神情状态不太好。&rdo;

侯沧海又提了一箱啤酒回到小厅。进屋后，他举起啤酒杯，提议道：&ldo;祝建军当医药代表顺利，赚大钱。&rdo;

吴建军举起杯，道：&ldo;这几年我算是白混了，如今都是奔向三十的人，还是一事无成，没有老婆，没有房子，没有存款，还借了一屁股债。我发誓，这次到南州一定要混出名堂，混不出名堂决不回来。&rdo;

周水平道：&ldo;我们三兄弟是世安厂的，世安厂有底蕴，我们前进道路虽然曲折一点，最后肯定都会成功，对此我坚信不疑。&rdo;

碰了几杯酒，侯沧海问：&ldo;小厅的菜怎么样?&rdo;

周水平道：&ldo;你这个厨师是从哪里请来的，我感觉不太符合我们本地口味，菜里用糖重了些，辣椒和花椒放少了些。这有点象宾馆的味道，和我想象中的江湖菜不一样。在一食堂这种地方，最对的味道是江湖菜。&rdo;

侯沧海竖起了大拇指，道：&ldo;你的感觉是对的，主厨是我表弟，出道很早，一直在广东那边，最近才回来。他有几道招牌菜，比如臭鳜鱼和剁椒鱼头，都很受欢迎。只是今天没有料了，改天请你们品尝。&rdo;