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第170章（第2页）

李前宏尴尬地道：&ldo;我炒时尝了尝，知道放咸了，但是这么大一锅菜，浪费可惜了。&rdo;

前窗外，学生吵声不断，熊小梅当机立断，道：&ldo;赶紧再炒一锅，必须给同学们换菜。一锅菜浪费就浪费了，不要坏了名声。&rdo;

因为是第一天开学，后厨备料充足，李前宏赶紧又取了备好的肉丝，炒了一盆青椒肉丝。这一次炒肉时，他用料十分小心，豆瓣、生抽都比平时少了一半。起锅时，令他郁闷的是仍然比平常咸得多。

熊小梅在前窗向同学们解释了一会儿，陪了些好话，然后匆匆忙忙跑到后厨，道：&ldo;李师傅，炒好没有，同学们都在等。&rdo;

李前宏尴尬地道：&ldo;这盆又咸了，不过还能吃。我重新处理一下。&rdo;

熊小梅尝了尝，果然又咸了。李前宏是上学期来到学校的，技术不错，大锅菜做得挺好。今天第一天开学就遇到这种情况，这让熊小梅极为不解。

李前宏将大锅菜回了锅，加上甜酸味。起锅后，整个炒菜变成了鱼香味。他额头流满了汗水，道：&ldo;将就用了，给同学们说是鱼香肉丝。&rdo;

前窗聚了三十多个同学，又吵又闹，将窗口拍得哄哄直响。直到新炒出来的&ldo;鱼香肉丝&rdo;端出来以后，同学们这才勉强散去。有一些同学吃了&ldo;鱼香肉丝&rdo;后，觉得味道不行，示威性地倒在桌子上。

前窗学生散去后，额头冒汗的熊小梅回到后厨。侯金玉和李前宏站在灶前讨论今天遇到的怪事。

&ldo;老侯，我们都是老厨师了，绝对不会出现这种低级错误。第一盆肉确实咸得入不了嘴。&rdo;李前宏对自己的手艺还是信心的，遇到这事百思不得其角。

侯金玉分析道：&ldo;我到外面尝了其他菜，只有肉菜才咸，我们炒肉用的是郫县豆瓣，其他菜用的是本地一般豆瓣，有可能是郫县豆瓣出了问题。&rdo;

郫县豆瓣都是从正规商店买来的，一般来说不会出问题，因此，李前宏压根没有考虑到查验郫县豆瓣。侯金玉提醒后，他尝了尝用过两天的郫县豆瓣，顿时伸长了舌头，道：&ldo;难怪，难怪，这个郫县豆瓣是用盐巴泡出来的。&rdo;

他看到熊小梅进入后厨，大声道：&ldo;熊老板，这次真不是我的问题。谁买的郫县豆瓣，是假货。&rdo;

言者无意，闻者有心，侯金玉不高兴地道：&ldo;郫县豆瓣都是正规厂家的，用了一学期了，你说假货就是假货?&rdo;

这一大盆郫县豆瓣无疑有问题，侯金玉为了洗脱嫌疑，从库房拿来两灌未开封的郫县豆瓣。开封以后，两灌郫县豆瓣咸淡适中，没有任何异常。

确定不是郫县豆瓣的问题，那就只能算是意外。

晚高峰时，侯沧海来到学校。他得知此事以后，反复品尝了极咸的郫县豆瓣，对侯金玉道：&ldo;这一灌郫县豆瓣咸得不正常，我感觉是人为破坏，有意倒了一包盐进去。&rdo;

侯金玉道：&ldo;后厨和前窗的人都是上学期的老人，信得过，不应该出现人为破坏的行为。&rdo;

侯沧海道：&ldo;会不会是杨尾巴搞破坏?&rdo;

侯金玉不停摇头，道：&ldo;杨尾巴个性很傲，自从与一食堂脱离关系后，他吃饭都是到二食堂，从来不踏入厨房半步。&rdo;

侯沧海道：&ldo;如果不是人为捣乱，我实在想不出为什么会出现这种情况。对了，前几天出现类似情况没有?&rdo;

&ldo;前几天绝对没有出现类似情况。&rdo;李前宏又道：&ldo;昨天晚餐结束以后，我新开了一灌郫县豆瓣，和以前没有用完的混在一起，晚餐炒肉就是用的这一盆，昨晚没有问题吧。&rdo;