“我看那个地段还不错,但先前做买卖的商家都黄了,价钱低得很,咱们也捡个便宜。”
“我们跟那个牙人说了,让他降价,若是能便宜些我们就把那个铺子拿下。”
“铺子到位后,再重新装修一番,这桂花藕粉的铺子就能开张了。”
李三娘一听先前做买卖的商家都黄了,觉得有些不妥。“那地段是不是不好呀?”
“若是地段好,人流量高,也不至于做什么营生都黄吧?”
“若是咱们买到手,生意不好也就罢了,就怕这商铺最后出不了手呀!”
听丈夫和女儿的说法来看,那些商铺多年都脱不了手,李三娘并不赞同。
“娘,那个地段人流量还是挺多的。许多铺子生意不错。”
“那些铺子之所以会倒闭,应当是味道不好,所以才无人问津吧。”毕竟那些铺子先前都是卖吃的,吃的东西最是讲究味道了。
“咱们这个藕粉,加了糖味道并不差。”
“我有信心。”柳絮这话可不是说说而已,是真的有信心。
“那也不必如此着急,不若等藕全部开采出来,把你说的什么桂花藕粉制作出来,再考虑买铺子的事情?”说了半天,这话又被李三娘饶了回来。
“那等猪油供应的合约签订好,咱们便出发去荷花庄吧。”柳絮思考后,说出了个时间。”
“猪油?是要做蜡烛用的吗?”今夜到家时间晚,事情又多,父女俩还没来得及将猪油供应的事情同李三娘说出口呢。
现在说起,当然是赶忙解释。
“这猪油是做蜡烛和肥皂的原料。”
“熬制好的猪油凝固后可以保存许久时间,就想先定下,省的日后操心。”
柳絮心头还是想养猪,但现在无法说服爹娘,只好憋在心中只字不提。
解释了下猪油供应的事后,李三娘也没追问不停。
夜越来越深,村里越来越静。
待院子中的蜡烛逐渐熄灭,柳絮一家也没死熬,纷纷回房歇息了。
第二天,记挂着试验的柳絮,起了个大早。
她连洗漱都顾不上,醒来后的第一件事便是生火。
昨晚熬煮后的碱水有了大半盆,她又去厨房中取来好些猪油。
这些猪油是家里用来吃的,李三娘看到女儿端着油盆出去,赶忙跟上。
“絮儿,你这是做什么?你把我油端走了,我拿什么炒菜?”
"娘,屠夫那头明日才交货呢,我先用一点家里的油,先试试效果罢了。"柳絮说着话,用勺子舀上两大勺。
大火将小锅烧得通红,白色固体的猪油下锅,没多会功夫便融化成了液体。
柳絮趁机加入昨夜已经提纯后的草木灰水。
油和碱水一同搅拌,随着时间流逝,锅中的油和碱开始冒泡。
待锅中的东西沸腾后,柳絮将大火换成了小火。
不停地在锅中搅拌,一开始,锅中的东西只是冒泡。
随着时间一个一个时辰流逝,锅中的开始变色,慢慢析出固体。
李三娘看着这一幕,只觉得十分神奇。“絮儿,难不成这样熬煮,就能得到肥皂?”
柳絮看着锅中析出的固体,觉得这些块状的东西,就是肥皂了。
“娘,待我全部做出来,才能确定是不是肥皂呢。”柳絮没打包票。
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