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第463章 成衣铺子生意兴隆（第2页）

由于都是手工缝制，柳絮更是设有量身定造服务，只要你有足够的时间等待，便可量体裁衣。

这样一来，绣房刚招募的绣娘一下子便不够用的。

原本有八位，扩张后二十位，再到如今府城铺子还常驻着五位绣娘，每日都忙得不可开交。

柳絮再度张贴招工启示，补十位手艺好的绣娘。

绣房的扩张忙活了十天，再到铺子开张又花了时间。

时光如流水，眨眼便是腊月间。

柳絮只恨自己精力不够用，半个多月时间过去了，她才有空研究火锅汤底。

年关将至，今年是作坊开工的第一年，放假是需要发放年礼的。

柳絮财大气粗，直接同镇上的屠夫下订，让他宰杀三十头生猪。

三十头猪大半是都是用来腌制腊肉的，年礼留了五头，要在放假前夕才杀。

腊排骨腊猪脚腊肉清一色都安排上。

咸香的腊味形成之前，用盐巴腌制过的肉，味道也别有一番风味。

猪肉均匀抹了盐粉后，放在大缸里腌制，今日已经是第五天。

柳絮切下咸咸的排骨，用开水洗了一遍又一遍，咸香依旧，却没那么齁人了。

清洗干净的咸排骨炖煮，熬出奶白金黄的汤汁，这是她研究的火锅锅底。

小泥炉是定制的，锅也是定制的鸳鸯锅。

一头熬煮咸排骨，另外一头用酸菜和酸萝卜丝外加木姜子调制，算是柳絮打算推出的特色之一。

柳睿看柳絮放了大把干木姜子，锅中汤汁一煮开，奇怪的味道便飘满屋。

很是好奇地问道：“阿姐，这个是什么味道？”

木姜子的味道，后世许多人也接受不了。但万一这个时代的人喜欢呢？

除了木姜子味的，柳絮还打算做花椒味的。

辣椒暂时没大量，便制作茱萸味的，酸汤的当然也不会少，不过都得一个一个来。

听到弟弟的问话，柳絮慢慢解释道：“这个叫做木姜子，香味是不是很浓郁？你要不要尝尝味道？”

柳睿心里有些抗拒，但看姐姐期待的眼神，还是点了点头。

柳絮用小碗舀了点汤汁，又夹了些煮在锅底里的萝卜丝及切得细细的酸菜丝丝。

“你尝尝看味道如何，小心烫。”柳絮将碗递给柳睿后，自己也拿了碗筷试试味。

不知是她太久没吃过火锅产生了错觉，还是因为她天赋异禀，这胡乱调制的木姜子酸汤底料味道还挺不错的。

酸中带着木姜子独特的香，刺激着人的味蕾，令人食欲大开。

尝了木姜子味后，柳絮将先前准备好的白萝卜丝也放入咸排骨汤底中煮。

两个锅底添加的萝卜丝一个是腌制过的酸萝卜，一个是原味白萝卜。

同样的食材不同的吃法，柳絮期待它们能呈现出不一样的风味。

柳絮这头刚把锅盖盖好焖煮，柳睿便放下了碗筷。

柳絮看他脸上没有表情，好奇笑问：“睿儿，味道如何？”

柳睿先是摇了摇头，又点了点头。

而后才不慌不忙地道：“入口觉得难以下咽，可吃起来却觉得还不错，我也不知道好不好吃。”

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