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第373章（第1页）

&ldo;好。&rdo;李尚舜找了个酒罐，和李之恩将绍兴酒給倒进去，然后空出了酒坛。&ldo;你为了吃这个，竟然还从种花海运酒过来，看来你是很早之前就次昂吃这道菜了吧？&rdo;

&ldo;嗯，挺久的。&rdo;

&ldo;接下来要做什么？&rdo;李尚舜问。

&ldo;帮我把火点起来就好了。&rdo;

段芊蕾先倒入一点也微热的清水，然后在坛底放了一个小竹箅，先放一层姜片，再将鸡、鸭、猪肘、猪蹄、猪肚还有香菇放进去，瑶柱、虾等也放进去，再铺一层鱼翅，最上面放鲍鱼，倒入煮鸡鸭的汤汁还有半坛绍兴酒，调味料都放进去，将坛子封好。

接下来就是把坛子拿出去放在木炭上煮五个小时，不能用大火，要用小火煮。

&ldo;你要把这个抬出去吗？太重了，我们一起把。&rdo;李之恩准备帮忙。

但是这个欧尼的力气太小，短午安啦觉得和她一起不如她自己一个人方便，&ldo;不用了，欧尼，我能拿的动的。&rdo;她抬起酒坛子，步伐快速又稳健的走到了院子里。

&ldo;这些火可以吗？&rdo;李尚舜看她一个人搬这么重的酒坛，赶紧帮忙。

&ldo;再小一点就好了。oppa，我来就好了。&rdo;段芊蕾将酒坛放到了火上面。

&ldo;什么时候能吃上呢？&rdo;李尚舜现在就已经有些饿了，靠近酒坛就能问到一股香味。

&ldo;要五个小时，晚饭的时候才能吃到。&rdo;

段芊蕾回到厨房，看到李之恩正在收拾厨房，她赶紧一起。

快速的把用过的锅碗都洗干净，被李之恩感慨了一下，她动作太快了。

厨房收拾干净了，段芊蕾又把山药和紫薯去皮，这个李之恩也可以做，她主动要求帮忙。

&ldo;麻烦欧尼了。&rdo;

把地方让给李之恩之后，她负责切紫薯和山药，因为不确定今天会来几位客人，段芊蕾会稍微多做一点，当然也不会做太多，这只是糕点，大家一个人尝个几块就好了，所以她按照三十个的量来做。

三十个糕点的紫薯和山药也不是特别多，李之恩就算是动作慢，十几分钟也能把皮都削完了。

段芊蕾煮水，然后把山药和紫薯放到锅上蒸。蒸个十分钟之后拿出来，分成两个碗装，然后用勺子压成泥。

李之恩负责压山药那一碗，段芊蕾负责压紫薯这一碗，紫薯压成泥需要力气大一点，所以她自己来负责。

压成泥之后在两个碗里面都加了一点橄榄油和炼乳，然后搅拌均匀。段芊蕾开始教李之恩后面怎么做，两个人一起就快了很多，将紫薯泥和山药泥搓成一个个小球，然后放到模具里，拿出来之后就是好看又好吃的紫薯山药糕了。

&ldo;这个很简单啊，我回家之后也可以做。&rdo;李之恩觉得自己已经会做了，并没有什么太高的技术含量。

终于弄好了!再把厨房清理一下，就已经快十二点了，段芊蕾和李之恩两个人端着一盘糕点来到院子，坐在阴凉的房檐下面，李尚舜已经在这边待了一会儿了。