离水就要死,娇贵极了,他也吃得少。漕虾不是大虾,特色是虾壳薄,在河水里乍看过去的时候,几乎是薄薄虾壳包着一股汁水,大半身子是透明的,不易发现。而云澈希这时发现的漕虾正值产季,蓄了满满一肚子的虾籽,往外渗着蟹黄般的橙澄澄。
“好东西啊。”
云澈希抓起一只巴掌大的漕虾,在阳光下透着温润的光,虾腹结着饱满丰润的籽,用来白焯还是当刺身吃都很合适,是绝佳的罕见食材。虽然比正常的虾子大上许多,但起码没有等身高那么吓人。
这宝贝量不多,云澈希特意留起来,决定只给陛下和哥哥安排。
猫科动物,应当是最喜欢吃水产的吧?
云澈希不确定地想。
河产放满一篮又一篮,众人脸上均是丰收的喜悦。
看着这么一群黝黑精壮的小弟小妹,云澈希恍惚间,也生出一种村长的错觉来。
啊,这就是自然的馈赠!
作者有话要说: 在重温《舌尖上的中国》第一季好看
第120章120
在王后的指导下,众人生起了柴火。
云澈希用清水泡着河蚌,等待吐沙,接着便去处理鱼类。
“高端的食材往往只需要最朴素的烹饪方式,”看别人忙碌了半天的云师傅厚颜无耻地说出了向往已久的台词,唬得小弟们一愣一愣的:“过来看看我是怎么处理的,学会了之后用一样的方法将鲫鱼处理一遍。”
云澈希示范一次去掉鲫鱼的内脏和鱼鳞。
原本担心他们一次学不会,没想到奥冠人的学习能力确实非凡,只肉眼看过一遍后,动作就娴熟得像在菜市场里浸淫了数十年的老师傅,一点不要他操心。
柴火上架个金属板,刷上薄薄一层油后加热,听到滋滋声后,便将用刀子划了数下,掏空内脏又刮去了鱼鳞的肥美鲫鱼置于铁板上。
众人依着王后的吩咐照做,动作整齐划一,将野炊烤鱼做得像踢正步般纪律严明。只是离得远些的地方,有队员将信将疑,小声议论:“上次看殿下做饭要很多步骤,这次特别简单,会好吃吗?”
队员b:“那你别吃,全归我。”
队员c:“我也要我也要,好不容易有一次能吃到一条完整的鱼!”
以前,能分到一点边角料就很不错了。