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第400章（第2页）

“趁现在还新鲜，赶紧处理了吧。”

他们这条鱼实在太大了，哪怕冻了好几个小时也没冻硬，现在拿出来鱼肉还有弹性。

陆岙将鱼放到秤上称了一下，这鱼足足有九十三点六斤。

他将鱼的重量拍照发给了翁谦。

先前在交易的时候，两人都没想起来还要称一下。

陆岙只是估计差不多一百斤。

翁谦也只是看这鱼体型够大，他对这鱼的重量大概有个判断，现在这重量恰好在他的预估范围内。

看陆岙已经准备处理鱼了，翁谦惊叹：现在就弄啊？晚上没阳光，鱼鳔还能晒吗？

陆岙：北风风大，先风干一下，没问题

陆岙：不跟你说了，我要开始处理鱼

打完这句话，陆岙站在鱼前面看着这条大鱼，颇有点束手无策。

他理论上的确知道要怎么晒鱼胶，实际上他一次都没操作过，现在要动手确实也难了一点。

宋州见他拿着一把刀，站在鱼前面比划来比划去，笑，“我来吧。”

陆岙松了一口气，赶忙将手中的刀递给宋州。

陆岙将刀交出去之后也没离开，就在旁边蹲着，嘴里还念叨，“他们买这条鱼最看重的就是这条鱼肚里的鱼鳔，我们小心点啊。”

宋州瞟他一眼，“不放心我用刀的本事？”

“放心放心。”陆岙赶忙拍马屁，“除了你之外，这个世界上我也不放心别人了。”

宋州笑了一下，一刀划下去，游刃有余地让鱼肚子里的内脏显露出来。

陆岙赶紧去拿了好几个干净的盆子过来装鱼内脏。

除了鱼子和鱼鳔之外，其他内脏都是不要的，他们总共就装了两盆。

鱼内脏取出来的时候，腥味极大。

胖墩闻到味道，石头舔着鼻子，乖巧地坐在旁边守着，眼巴巴地看着陆岙和宋州，指望主人们能给它吃点。

陆岙见它垂涎欲滴，赶忙推了它一把，“你晚上吃过虾，这个不能碰了，离远点。”

胖墩：“汪”

它毛茸茸的身子不仅没远离，反而更靠近了点。

陆岙想把它抱起来。

“没事。”宋州抬头看一眼，道，“它不敢乱动。”

“那算了。”陆岙蹲顺势在胖墩旁边，“鱼子等会我问问他要怎么处理，现在我们先处理鱼鳔？”

“你来还是我来？”

“你来，”陆岙有些不好意思，“我不大会这个。”

宋州笑了一下，修长的手指撕开鱼鳔表面那层筋膜。

要晒鱼胶，原料很讲究，最好得挑又大又厚的鱼鳔，而后撕去表面的筋膜和血管，将所有的杂物去除，只留鱼鳔洗干净，然后才能拿去晒。