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微生物知识点20（第4页）

中间（I）型菌落：

在培养中出现菌落间的过渡类型。

1。4生化反应

①大多数菌株能分解尿素和产生H2S

②根据产生H2S的多少和对碱性染料抑制不同可鉴别牛羊猪等布氏杆菌。

1。5抵抗力

①在自然界中抵抗力较强

在病畜的脏器和分泌物中，一般能存活4个月左右

在食品中约能生存2个月

对低温的抵抗力也强

②对热和消毒剂抵抗力弱

③对链霉素、氯霉素和四环素等均敏感

1。6抗原性与变异

①布氏杆菌抗原结构非常复杂，目前可分为属内抗原与属外抗原。

②属内抗原包括A、M及R抗原等表面抗原。

③布氏杆菌最常见的变异为S→R变异

S型菌株的抗原

①S型布氏杆菌具有两种抗原成分

A抗原（牛布氏杆菌主要抗原成分）

M抗原（羊布氏杆菌主要抗原成分）

②两种抗原在各种菌中含量不同，牛布氏杆菌含A抗原多，含M抗原少。羊布氏杆菌含M抗原多，而含A抗原少。

③可利用凝集吸收试验制备出单因子血清

→单价A或M血清，供菌种鉴定之用

R型菌株的抗原

①细菌细胞壁低蛋白含量的脂多糖复合物

②非光滑型布氏杆菌具有R表面抗原

是大多数粗糙型布氏杆菌的共同抗原

绵羊和犬种布氏杆菌是天然R型菌株

③布氏杆菌最常见的变异为S型→R型变异，丧失A和M抗原，暴露出R抗原。

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