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微生物知识点21(第4页)

②生长温度:

为1~45℃,最适温度为30~37℃该菌在4℃可缓慢增殖,是冷藏食品威胁人类健康的主要病原菌之一。

③生长pH值:

5。0~9。6能生长。

2。致病机理及致病性

2。1致病机理

①本菌能产生李氏杆菌溶血素O(LLO)。

LLO可溶解多数哺乳动物的红细胞,是一种穿孔毒素,能侵袭肠黏膜上皮细胞及肝、脾巨噬细胞,成为胞内寄生菌,在细胞内定殖,不被宿主细胞吞噬。

②本菌还通过损伤的黏膜经神经末梢的鞘膜进犯中枢神经系统。表现为神经症状。

2。2致病性

①李氏杆菌病是一种散发性传染病

②自然发病家畜以绵羊、猪、兔较多,牛、山羊次之。家畜表现为脑膜炎、败血症,伴有神经症状“转圈病”;孕畜可致流产。

③家禽鸡、火鸡和鹅较多,鸭较少,表现为坏死肝炎和心肌炎。

④实验动物易感性:家兔和小鼠>豚鼠和大鼠。

⑤健康动物往往带菌并经粪排菌污染环境。

3。人李氏杆菌感染

①5%~10%的人是无症状健康带菌者。人感染里氏杆菌病后会出现发烧、头痛、恶心和腹泻等症状,病情严重可致人死亡。

②孕妇感染本菌出现类似流感症状,并致胎儿流产。

③细胞免疫水平低下的成人及儿童感染时可出现神经症状。

④兽医师及从事相关职业的人易患皮肤型李氏杆菌病,抵抗力降低时则发展为全身性感染。

第二节丹毒丝菌属

本属只有一种,即猪丹毒丝菌,是猪丹毒病的病原体,通称猪丹毒杆菌

猪丹毒杆菌(XX病原是细菌不是病毒!!)

1。生物学性状

1。1形态与染色

①本菌为直或稍弯菌的细杆菌,两端钝圆,大小0。2~0。4um×0。8~2。5um

②单在或呈V形、堆状或短链排列,易形成长丝状

③革兰阳性菌,在老龄培养物中菌体着色能力较差,常呈阴性

④无鞭毛、无荚膜、不产生芽孢

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