肉质鲜嫩,营养丰富。
均价甚至能到30块钱左右一斤。
纯野生的话,有时候有可能会干到50块。
听着安歌说的价格,直播间的观众们还来不及震惊,便有听到,安歌继续说道:「你们看,这几只老头鱼,估计每条都有三四两,我估计拿去市场里面卖,一斤卖45到50块钱就是最合理的价格。」
「不过呢,现在我们又不卖,今天晚上就造了它。」
「让大厨弄成糖醋口的,一定很好吃。」
「嗯
。
~~~咱们再逛逛,如果要是今天还有抓住虾的话,一起和这帮老头鱼糖醋了,绝对更完美!」
「不过说实话,我这边的虾基本上都是个头超级小的,应该是没有太大几率能找到。」
正如安歌所说,他们这边的野生江虾全部都是个头超级小的。
一口就能吃十来个的那种。
裹上鸡蛋液和淀粉炸一下,超级好吃。
不过今天下的可都是大的渔网,稍微小一点的鱼都不会抓住。
更别说是这种小的江虾了。
根本就不可能出现。
安歌也是随口一说,便开始探索生下的其他鱼类。
不得不说,品种还是很多的。
大概弄上来二十多种的样子。
但是绝大多数品种的鱼都只有那么几只。
总体看下来,其实就三种鱼比较多,那便是胖头鱼(鳙鱼)、鲤鱼和草鱼,算是绝大多数地方都有的三件套。
至少鲤鱼和草鱼几乎遍地都是。
要说特殊,肯定也是有一点特殊之处的。
毕竟地理环境特殊。
可说吃的话,其实安歌觉得,大差不差。
最多就是吃起来肉质更紧实一点。
绕是这样,也让直播间的观众们大饱眼福。
光是听安歌的介绍,都听的有些饿了。
「我感觉这个就是今天收获的这些鱼里面最大的了,你们觉得呢?」
不知道逛了多久之后,安歌突然停下身子,将目光放在了船舱上,端详了好一会儿之后,伸手将一条鲤鱼给拿了起来:「我估计怎么也有个25斤左右的样子,还真是大呢!」
就在这个时候,背后不远处传来了一道声音:「老板,好漂亮的一条鱼啊!要不要今天晚上我给您处理了!?」
听着这声音,安歌转头看去。
一眼便看到大厨从远处走了过来。
「收到风声了!?过来选食材来了?」