“这样收集上来的意见,咱也能针对性地调整,不管是菜品、服务还是店里的布置,都能更贴近他们的喜好。”
徐慧真也是觉得这个点子不错,说出来看看许大茂的想法。
“这样做挺好啊,完全没问题,这个方向我觉得特别对路。”
“不单单是在咱们这些酒吧以及娱乐场所当中可以这么干,就是在别的酒店饭店当中也是一样。”
“其实服务行业本质是相通的,主动收集反馈在哪里都适用。”
“随时关注一下顾客的意见和建议,也是咱们可以发展更好的基础。”
“毕竟他们是直接体验我们服务的人,最清楚哪里好、哪里还需要改进。”
“有的时候那些顾客的一句话,可能会为咱们拓展思路呢,甚至能帮我们打开全新的运营方向,这种来自真实用户的灵感特别宝贵。”
“就像是现在在这个酒吧一条街当中,假如说有一个顾客说了,他们想玩什么的话,咱们说不准也是可以搞定的。”
“比如想要个冷门桌游,或者希望有点小众音乐现场,我们灵活一点,尽量满足,口碑就是这么积累起来的。”
“还有一个建议,就是之前咱们也提过的,完全可以在这酒吧一条街当中举办活动。”
“可以是室外的活动,也可以是室内的活动,两种形式各有各的优势,可以穿插着来做,让客人总有新鲜感。”
“室外的活动就是举办一些比赛,或者是节目表演什么的,比如街头音乐节、露天电影夜,或者简单点搞个喝啤酒大赛,热闹又吸睛。”
“男女老幼都可以参与,这样覆盖面广,拉动的就不只是年轻人,家庭客群也能带起来。”
“这样一来可以带动消费,人一多,气氛起来了,顺便卖点饮品小吃,流水自然就上去了。”
“至于室内的也差不多,比如说喝酒比赛,或者是唱歌比赛之类的都行,咱们本来就有场地和设备,稍微组织一下就能搞起来。”
“毕竟在这里面玩的人们也就是有这些需求的,很多人来酒吧不就图个热闹和参与感嘛。”
“还有就是打游戏也可以比赛一下,比如说谁先通关,或者是一定时间之内,谁的积分比较高?”
“获得了名次的,咱们要给奖品,不用多贵,但要有诚意,比如代金券、定制酒品或者周边什么的,让人有成就感。”
“一般情况就取前三名,平衡一下投入和效果,既带动气氛,也不至于成本太高。”
“只要是有了这些比赛或者是活动之后的话,肯定会吸引很多人来参与的,咱们店的活跃度和人气就能稳稳往上走。”
“为了让人们参与的更加积极一点,还可以适当加点激励。”
“在参与比赛的过程当中,玩游戏的时候,只要是比赛参与者,都可以享受消费打5折,甚至更低的折扣,让大家感觉既玩了又赚了。”
“虽然说看上去咱们好像是有所损失,但是在这几天时间当中,就会有很多人过来充值,把一时的让利转化成长期的客户绑定。”