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第305页(第2页)

三格格点头,眼睛亮亮的去拉二格格:“二姐姐,一起一起。”

二格格也点头,显然对兔子什么的,也是很想很想看的。

于是小姐妹两个就去嘀嘀咕咕了。

四爷看看孩子,又看雅利奇,心道难怪二格格真心喜欢她呢。她是真会关心孩子。

很快,膳食就上桌了。

庄子上养的鸡,不是圈养,所以肉质很是鲜美。

做的事蘑菇炖极,蘑菇是去年采来的山蘑菇,口味很好。

一般府里是不吃这个的,因为蘑菇这东西毕竟有风险,所以内务府首先就不会供应。

皇子们建府之后,很多吃食上的习惯还是跟着宫里走的,所以一般来说,府里见不着这个。

鸡肉紧致却嫩滑,一吃就很有味道,不是调料的味道,而是鸡肉本身的鲜美。

再混合着蘑菇的独特香味,叫人停不下来。

还有一份蒸蛋,蒸蛋上头是肉糜。

鸡蛋看着颜色就是橙黄色,三格格爱吃这个。

庄子上自己做的豆腐,上午刚做好的,这会子还是热乎的。

就一整块拿来,然后淋了麻油酱油,老陈醋和盐葱花辣椒末。

看着就乡野气息十足,玉兰用木刀划开,都能闻见豆腐那股子清香的气味。

然后混合酱汁,比起平时吃的炒的炖的红烧的豆腐来,倒是别有趣味。

两个小格格都喜欢。

还有一条烤鱼,鱼是草鱼,就是在庄子外头的河里头捞的。

如今河水还在结冰的时候呢,是凿了洞然后下网子捞的。

现烤的,外焦里嫩,也是很香了。

鸭子是炖了汤,顿了一上午,也是恰到好处。

小青菜素炒,扔进去一些蒜末,青菜还泛着甜味儿呢,别提多新鲜了。

凉拌的牛肉片是卤牛肉,但是卤子少,所以也是新鲜的口感。

第384章庄子

笋子片儿也是素炒的,不过扔进去几个辣椒,看着就很是诱人。

大约是打听雅利奇爱吃米糕,所以新鲜磨粉蒸出来的小米米糕黄黄的,软软的,米香十足。

还有去年山上摘的栗子做的栗子糕,花生糕。

零零总总,十几样吃食。

米饭也是去年庄子上收的稻子做的,是偏圆的米粒儿,味道也不错。

府里日常吃的就是这些个米,只是内务府又格外供应一批打南边来的米。

不过,严格意义上说,内务府的供应是只供应玉碟上有名字的人。

也就是说,首先是四爷和福晋,然后是侧福晋。

孩子们都不一定一早就上了玉碟。

这也就是府里的人份利不同的缘故了。

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