“哪敢呐,那几位和您一样,都是无双开的小灶,直接送屋里去的,这小乞丐发现不了。”
白展堂一副我办事你放心的样子。
“那就好。”
江明松了口气。
没一会,那小乞丐就端着一个木盘,笑盈盈的走了上来。
江明仔细看了看那木盘,发现上面果然是一菜一汤。
那菜肴刚端上桌,一股香甜的气息就闯进了江明的鼻尖,令他食指大动。
其中一盘果真是炙烤牛肉条,虽然看着并不如何奇特,但是香气浓郁,十分诱人。
另一碗则是碧绿的清汤,汤里还漂浮着十多颗樱桃,以及七八片花瓣。
汤底则是嫩白的竹笋,红白绿三色辉映,鲜艳夺目,一看就是色香味俱全。
江明凑近闻了闻,发现那汤里似乎还有荷叶的清香,看来这汤果然是荷叶熬的。
“可惜这厨房里没有什么像样的材料,东拼西凑,也就只能做出这两样小菜啦。”
那小乞丐放下菜肴,笑嘻嘻的盯着江明,神情颇为自信。
“尝尝我的手艺吧,你要是能说出这菜叫什么名字。”
“别说五天,我给你当十天的厨子!”
“可你要是说不出来,这音乐盒,我可就不客气的笑纳啦!”
江明放下折扇,一边拿起筷子一边笑着说道。
“那咱们可说定了,愿赌服输,可不许抵赖。”
没等小乞丐再开口,江明就已经夹了条牛肉送入口中。
那牛肉烤的外焦里嫩鲜美非常。
尤其神奇的是,他每咀嚼一下,便感觉似乎有一次不同滋味的奇妙体验。
或膏腴嫩滑,或甘脆爽口,各种味道口感变幻多端,不停的冲击着他的味蕾。
“原来小说里洪七公吃到的是这种感觉,果然妙不可言。”
江明在心底微微感叹,却并没有说出口。
他夹起一块牛肉,细看之下,这才发现果然每条牛肉都是由四条小肉条拼成。
“嗯,一条是羊羔坐臀,一条是小猪耳朵,一条是小牛腰子,还有一条肉嘛。”
“想必是獐腿肉加免肉揉在一起做成的。”
听到江明居然能说出这些肉的材质,那小乞丐忍不住拍手称赞了一声。
“好本领,居然能吃得出这些材料的来历。”
江明心说,材料是我让准备的,是什么我当然知道了。
心中虽然如此想,但江明还是故作高深的砸了砸嘴,慢吞吞的说道。
“肉只有五种,但不同的肉混咬起来又是一般滋味,若是不计次序,居然有二十五种变化。”
那小乞丐忍不住又赞叹了一声。
“果然好本事,但是光这可不成,你还得说出这菜叫什么。”
江明放下筷子,端起旁边的酒杯轻轻抿了一口,这才开口道。
“这二十五种变化,暗合五五梅花之数,而这肉条看上去形似短笛。”
迎着那小乞丐惊奇的眼神,江明慢慢说道。
“所以我猜,这道菜就叫做玉笛谁家听落梅。”