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分卷阅读209(第2页)

只是这会儿的禾嫒尺没工夫注意小龙虾卖相美不美,反而被它的尺寸夺去心神。

炮头是最近小龙虾的一种叫法,重量1两一斤以上的小龙虾,就叫炮头,禾嫒尺在鹏城探店时也见过。

而她们点的超级炮头,则是1。4两一只,一只能抵禾嫒尺平时吃的两只重。

放手上,连钳带身的,快比她巴掌还长。

“快快快,我拿着,你拍一张!”禾嫒尺招呼道。

“在录了在录了,我录视频。”

绵绵大王将镜头对准禾嫒尺手中的小龙虾。等确定对好焦后,禾嫒尺照着虾头用她今年吃虾以来学会的拆虾功夫用力一捏,再一拧。

虾头与虾身的位置便断裂开来,随后带着肥厚虾黄的头部被完整抽出,暴露在镜头之下。

“哇~”

“哇~”

两人“哇”得整齐,哇完以后半天憋不出别的形容词来。

开始忙活上了。

早在小龙虾上桌之前已经架好相机的禾嫒尺手中飞快剥着虾壳。

手举相机的绵绵大王则把相机往桌旁一放,用支架架架好,也开始拆虾吃。

禾嫒尺第一次吃这么大的小龙虾。

花雕冰镇小龙虾的做法和某些虾不太一样,除了剪脚以外不能做预处理,得整只做。

所以得现拆虾头虾线。

这时,一只虾的品质好不好,就会被看得非常清楚。

食味美的小龙虾个头虽大,却比禾嫒尺想象中要干净。

虾线不算很脏,不会像某些虾一样黑漆漆,反而偏白。

虾腮更是没有一丝灰黑,估计养殖环境相当干净。

拆下来的虾肉显然已经小了一圈,上头不沾汁水,瞧着有些寡淡,倒是闻着挺香。

禾嫒尺将虾肉放至镜头前给个特写,随后便连肉带黄一并丢入嘴里。

瞬间。

花雕特有的清甜酒香,伴随少许话梅的酸甜和柠檬香气在口中化开。

虾肉连接虾线的位置也尝不出一丝泥腥味。

冰镇过的虾肉弹牙爽口,被花雕卤汁浸透的虾黄在口中化开,更是将虾肉的鲜甜味衬托到极致。

与平日里口味相对浓厚的小龙虾相比,又是一种别样风味。

也是这时,禾嫒尺忽然觉得自己在这儿花的钱很值。

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