宋民生若有所思看着他,“我找你帮个忙。”
李青听完事情经过后,对着阿奶拍了拍胸口,一副舍我其谁的架势。
“可以啊,包在我身上。”
宋民生原本的打算是帮李青打个下手,比如打发蛋清什么的。
但是李青听了之后却觉得没必要,他直接一边手把手教宋民生,一边做。
“你这么肯定我能学会啊。”宋民生满脸无奈,“我要是学不会你还费手费时间。”
“嗐,这有什么难的。”
宋民生无言以对。
任命埋头学呗。
宋民生很速度地投入进了学习状态,李青还没进入教学状态,宋民生就已经把自己调整好了。
宋民生确实不熟悉这道菜,很多东西都需要依靠李青说一下要点,蛋清打发的程度、油温、时间等等方面,第一次做出来的效果还不错,就是外皮有点发黄,比起李青雪白雪白的雪衣豆沙显然要差了不少。
豆沙宋民生倒是自己就会做,这部分倒是不用学。
发黄的雪衣豆沙宋民生尝了一口,果然比李青做得要差了不少。
半成品也被阿奶拿走了。
“还可以的。”阿奶说,“不能浪费,放凉了就不好吃了。”
中午吃饭的时候李青手都在抖,邱敏和蔡宇睡得发懵,看见宋民生的时候还有些不好意思。
酸菜炖骨头被狠狠夸了,几个人人手一个大骨头,大口咬着上面的肉。
冬天都是该这么吃才对味。
除了酸菜大骨头,其他菜比如地三鲜什么的,做得也是很下饭。
“虽然有一点区别,但总体而言还是特别好吃。”蔡宇这么说,一边把拌好的饭呼噜噜下嘴。
宋民生怂恿李青让他试试鸡蛋羹拌饭。
李青试了试,结果就是猛猛又来了几碗饭。
邱敏和蔡宇有样学样。
宋民生想了下自己煮的白米饭还够,心里不由浮现几分满意。
下午又勤勤恳恳改了好几次,反复打蛋清打得手都要酸了,这才终于出来了一份雪白雪白的雪衣豆沙。
只不过宋民生是在学习阶段,所以每次的一份也没做太多。
等他终于呼出一口气的时候,李青已经面色彻底扭曲了。
“……”
打蛋清打得。
吃好饭后的邱敏和蔡宇也听了事情来龙去脉,兴致勃勃也参与了进来,他们也不太会做这个雪衣豆沙,主要还是一边学点一边打个下手,几个人跟这个雪衣豆沙好像杠上了一样,每个人身上都多少沾了点白花花的东西。
“我们会不会做得有点多?”邱敏不太确定地问。
其他三人看了看周围的锅碗瓢盆。