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第二百六十四章 沸腾年代（第2页）

李青的媳妇是很信服张福的，因为张福年纪轻轻就是干部了（副处级）。有能力有本事有技术，全国到处跑。

所以她急忙问道：“那张福哥，你说咱大李干啥好呢？他能干啥个体户？”

李青也是一脸期待的看向张福。

张福来之前就给李青想好了一条道，也是帮自己这个老朋友的一条道：“干吃的！”

“可以预见的，在接下来的几年里，人民百姓的生活质量将会进行跨越式的进展。现在很多人家为了节省粮食，把一斤细粮换成两斤半的粗粮。粗粮细粮混合着做馒头面条之类的。”

“再过五六年，大家伙就不会这么干了。到时候家里顿顿细粮。这吃肉啊，也可能不是一个月一两次，而是每个星期一两次，甚至两三次了。”

“尤其咱们这是北京，会比其他的小城市小县城和农村更早的感受到这种变化。老百姓以后对食物的追求会越来越多的花样。”

“现在干个小摊，过几年干成一个小铺。刚好现在国家政策扶持，居委会肯定也不会卡你。只要做好卫生和食品安全这一块，我觉得大有可为。”

“而且，以后社会上的物资条件会越发的充足。到时候开个小铺赚点钱，过的不一定比单位里的小领导差。”

李青和他媳妇都不算是特别有见识的人，李青还读完了小学，李青的媳妇当初就读了一个初小就没读了。

两人听着张福这么说，都陷入了对以后美好生活的向往。

现在只有一个问题。

李青：“可是哥，我不会做菜啊。”

“你以为我是干嘛的？”张福嘴角一笑：“我是好人做到底，送佛送到西。瞧瞧这是什么？”

张福从自己带来的网兜里面抽出了两个包装精致的小玩意儿。

一个上面写着【关东煮用浓缩汤料包】，一个写着【麻辣烫用浓缩汤料包】。

“这是我们小组最近刚做出的东西。这个叫关东煮的东西是我们和日本那边的同志一起研发的。关东煮就是一种很像咱们这边火锅一样的东西，不过他们那些食材都要久煮。让食材在汤里保持味道，更加吸味。”

“搞这个研发的时候，我就想到了咱们四川的麻辣烫。你们在电视里面可能看过，哦，没看过啊。没关系，也是差不多和火锅一样的东西。”

“这俩浓缩汤料包，你们现在就煮上。弟妹辛苦你了，你去买些菜。萝卜、冬瓜、藕片、豆皮、海带、豆制品多来点最好，其他的什么都行。”说着张福要掏钱给她。

李青媳妇那能要张福的钱啊，她转身就走，前去买菜去了。

张福和李青则是开始忙活生煤球路子，架上锅子烧水。

不过李青家里没有鸳鸯锅，这玩意儿在这个年代除了一些餐厅，基本普通人家就没有。

不过张福家里有，他直接给拿了一个过来。

一个锅里煮关东煮的汤，一个锅里煮麻辣烫的汤。

一红一白，在火焰的加持下升腾翻滚。

等到李青媳妇回来的时候，刚好水煮开，香味开始飘散。

李青媳妇深深吸了一口：“好香啊！”

“来，把菜都处理了。”张福也不废话，指挥着李青两口子把菜都给弄了。

菜里没有买肉，就是各种素菜。但是没有关系，有豆制品有蘑菇，放在这种汤里沸滚一会儿后就会有鲜味一起释放出来。

李青媳妇乱七八糟的买了不少菜。张福让他们俩一锅煮一半。

等到食材都熬煮的差不多了，张福掀开盖子，雾气蒸腾下浓烈的香味飘散开来。

左邻右舍都闻到味道了。

“好香啊，李青你家离今天开荤啊？”隔壁领居，一个带着眼镜的中年男人好奇的看了过来。

“没有没有，这是张福哥给咱带来了一些新食物做法。说是日本口味和四川口味的东西，给咱们开开眼。”李青连忙说道：“王哥，你来一口？”

戴眼镜的男人吞了口口水，其实他不饿，中午刚在食堂吃了一大份午餐呢。但是这一锅飘散出来耳朵浓烈香味却刺激着他的味蕾。

让他忍不住想要再来一口。

叫王哥的中年男人道：“这不太好意思吧……”

他话还没说完呢，李青媳妇拿了一副碗筷，给他捞了一块豆腐，一块萝卜，一结海带。

王哥嘴巴上说着不好意思，但是嘴巴的动作却没有慢。王哥的单位比较好，是市里烟酒管理部门的。单位的饭时不时能吃点荤腥。