这边青茉回了家。
昨晚上叮嘱了胡氏和青老实,今天的店门就不开了。
青茉走在大街上,看着周围的店面都是热热闹闹的,因为被那一群贱人这么一闹,自己家里的生意都被影响了。
青茉叹口气,这一堆的极品,必须要整治整治了。
到了青华私房菜,青茉看着紧闭的大门,伸手敲了敲。
“爹,娘,是我!”
没多时,门便被打开了。
青老实像是做贼似得左看看右看看,才道:“茉儿,就你一人啊!”
“哎呀爹,你这是干啥呢,咱们自己的大门,你还害怕成这样呢!”
青茉大大咧咧的开了门,拿着板凳将门板挡上,然后道:“大哥,把窗子开一开,太闷了里面。”
青闻应声,拿着竹竿去推开了窗子。
青茉坐在椅子上,道:“娘,有没有吃的啊,饿死了饿死了……”
胡氏皱眉,挑开了门帘看着外面,道:“嫁出去的女儿,怎么还老是回娘家吃饭!”
青茉叹口气,她也不想啊,她想到自己那些还没吃完的红烧肉和排骨还有牛排,就觉得心里十分的可惜。
可是,在被折腾死和吃的之间,她还是选择了前者。
毕竟,保命重要啊。
胡氏虽然说着嫌弃的话,却还是端上了一盘白糖糕来。
“喏,早上你大哥去买的,就知道你爱吃。”
青茉不嫌弃,直接接了盘子在手里,一边吃着一边进了厨房去。
“娘,今儿咱们这店关门,咱们就得好好的规划规划这以后的计划了。”
胡氏点头,擦着锅台上的灰尘,道:“行,你说吧!”
青茉点点头,道:“都出来都出来,要开会了!”
青宜乐颠颠的下了楼,道:“开啥会啊,姐姐!”
青茉咳了咳,坐在了椅子上,道:“大家都先坐下。”
几人都是坐下了身子。
“咱们这饭馆儿呢,我觉得是时候扩大一下规模经营了!”
青茉清了清嗓子,道:“所以呢,我决定要重新装修一下!”
“具体的装修,我会画图,爹呢就负责去联系熟悉的手上活计好的瓦匠,要那种信誉好的,值得信赖的那种。”
“娘呢,就负责去找那种干活手脚勤快的,咱们的工钱都是很优渥的!”
“小妹和大哥还有金子姐姐,负责打杂,跑腿的活儿,给阿京和小满,咱们目前还就这么几个人,必须要团结起来。”
“趁着过年之前,咱们必须要赶紧的把店面开起来,赚点钱好过年啊。”
金子站在一边捂着嘴巴笑,道:“要是找那种做活的,估计好找,村儿里好多人想找活儿干呢,可是就是这好手,估计少。”
“对对对,而且都是一个村儿的,这找了一个不找别的,这不是得罪人吗?”
胡氏也跟着说了一句。
青茉点点头,道:“我粗略的算了一下,要是扩大经营的话呢,差不多需要八个小伙计跑堂,还需要最少十个厨娘在厨房帮忙,这仓库的活儿,也得找个可信任的人做。”
“以后呢,娘和金子姐姐负责厨房的事物,大哥负责仓库的监管,爹就负责外面的统共。”
“至于那些人呢……”
青茉琢磨了一下,道:“咱们一开始想找那种现成的那种人来,肯定是找不到的,最主要的,是挑几个能吃苦耐劳的出来,而且要人品好的那种,不会的话可以学嘛,慢慢的总会有会的那一天的,就是主要是这人别偷奸耍滑就行。”