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第104章 你比想象中还丑两万（第4页）

李笑锦看着何氏和柳宝林李笑梅忙活，把鱼收拾了几条出来，烧上米汤，鱼头挑最大的做了两个。又切了鱼身子做水煮鱼。最后逮了挑草鱼，指挥着让李笑梅收拾干净划了花，鱼背上也划开两刀，腌好之后沾上面下油锅炸。

“炸的时候尾巴要弯着，对！这样翻身放着的时候还想活鱼游着一样！”

何氏听着把鱼尾巴弯出弧度，看着鱼炸好出来成型，松了口气，

“还咋办！？”

“放炭火上烤！”李笑锦把炉子里的炭火拨开，心里想念了一遍烤箱。

何氏不知道李笑锦又做啥名堂，看着别的菜都差不多了，专心的烤鱼。

李笑锦又指挥着柳宝林炒了红红的辣椒酱汁，其实她让做的是火龙鱼，这个酱汁用菠萝做才最好，可惜别说菠萝，就是苹果和梨都不经常吃到。

柳宝林的酱汁做好，那边水煮鱼和剁椒鱼也都好了，李元喜和唐俊华过来把菜都端到屋里，分了两桌摆好。

等何氏把两条鱼烤的差不多，柳宝林那边装了酱汁，把鱼坐进去。李笑锦放了个砂锅烧水，把小酒壶坐进砂锅里烧的滚热。

“上菜！”

“这样就能上了？”柳宝林看着盘子里干巴巴的鱼，想着会不会把酱汁泼在鱼上面更好点。

“能上了！赶紧的！”李笑锦这边催着把鱼端上桌，拿着酒壶，摸了火折子快步跟进堂屋。

谢楚宁几个已经坐好了，

“李笑锦！你搞啥名堂？这些还不是都是本少爷吃过的！”

李笑锦哼哼笑了一声，让柳宝林把鱼放桌子中间，打开酒壶把烈酒淋在鱼上，趁着酒热，呼了吹着了火折子，往上点。

轰的一声，整盘子鱼就烧了起来，吓的谢楚宁几个一愣一愣的。

李笑锦得意的笑了，转身把另一条鱼也点着，看着众人惊愕的表情，心里那个美。小样儿！没见过这样吃鱼的吧！？

“乖乖！这鱼竟然会着火！我还真没有见过这样吃鱼的！”张一翔惊叹的说着，已经飞快的伸了筷子上去，却停下来不敢夹。

“这个就叫做火龙鱼！味道很不错，不用怕！直接吃就是了！”李笑锦说着也拿了筷子直接伸向火苗中间夹了一块鱼肉出来，忍不住点头，对何氏竖起大拇指，

“娘！你做的鱼就是入味儿！好吃！”

鱼虽然是何氏做的，可她现在还真不敢吃。

偏厅里的桌子上也摆了菜，李笑锦鄙视的看了一眼不敢吃的谢楚宁几个，拉着何氏几个到偏厅里吃饭。

唐俊华深深的看了眼李笑锦，率先拿了筷子夹了鱼吃，

“味道确实很好！”

谢楚宁不忿了，斜了眼唐俊华也大咧咧的拿了筷子吃起来。

不时，何氏就听到一顿叫好声，她自己也觉得今儿个做的鱼好吃了起来。

“笑锦！酒楼有这样的菜，等开张生意一定很好！”柳宝林本来还有点没底，今儿个吃了这几样鱼顿时充满了信心。剁椒鱼头是她们的招牌菜，那水煮鱼吃着也很过瘾！尤其是这道火龙鱼，竟然会着火，味道还那么独特好吃。

“你们家的菜真好吃！”张一翔嘴里吃个没停，而且鱼刺还卡不到人家，剥鱼刺吐鱼刺的功夫一圈子人都比不上。

李长禄陪坐在一旁，浑身不自在，吃也没敢咋吃，见张一翔曹佑和都客客气气的，还夸家里的饭菜好吃，这才放下提着的心。

一顿饭吃的谢楚宁几个很是满意，张一翔还不想走，

“笑锦！你还能做出啥样的鱼来？我明儿个再给你拿鱼过来！”不过一顿饭，李姑娘就变成了笑锦。

“明儿个不做鱼，吃多了就腻了！”李笑锦无耻的笑，吊着的胃口才是好胃口！

张一翔皱了脸，他明儿个还想吃！

谢楚宁本来心情吃好了，看到张一翔和李笑锦说说笑笑的，脸色又黑了，

“再磨叽天就黑了！本少爷走了！”

何氏给三人个送上一罐子麻辣酒糟小鱼，一包土豆粉和一包细粉这才送走了一行人。

等家里客人都走了，何氏和柳宝林几个这才舒一口气，那些鱼虽然好吃，做起来不容易，加上那几个小厮，又那么多人，一顿饭三人坐下来也累的不轻。

李笑锦却轻轻松松的进账一百两银子，乐呵的很。