翁之桥再次拒绝,“不不,你吃吧,我买个章鱼小丸子吃吃,你要不要吃?”
章鱼小丸子食摊上,络腮胡大叔熟练地用两个小勺,调配章鱼小丸子,加面糊、加章鱼粒、加卷心菜,再翻面,接着加面糊。
食摊周围围了几个等餐的路人,章鱼小丸子铁板上滋滋拉拉作响,络腮胡大叔把熟透的章鱼小丸子装进纸盒里,打包好、塞竹签,依次递给客人们。
翁之桥扫了付款码,“老板,来份大份的,谢谢。”
络腮胡大叔听到收钱提示音,“哎,好嘞。”
刚好这一盘章鱼小丸子也好了,络腮胡大叔装了十颗章鱼小丸子,递给翁之桥。
两人找了个空桌坐下,翁之桥打开章鱼小丸子的包装,递给海烯两根竹签。翁之桥用竹签戳了个洞,把表面的柴鱼片和海草,还有酱料都戳进章鱼小丸子里,然后才一口塞进嘴里。
呼哈呼哈,翁之桥都忘了小丸子,这才刚出炉。她从嘴里往外哈气一边嚼,爽脆的章鱼粒、软嫩的卷心菜、烤化的酱料和面糊绵绵香甜,而柴鱼片和海草更是精髓,作为配菜也很出彩。
海烯不急着吃,她又去附近的食摊买东西去,带回来了一堆炸平菇、舂鸡爪、桥头排骨,西瓜鲜榨。
两人吃到挺着肚子回家,夜市赛高!
又是新一天,翁之桥躺椅上怎么都不得劲,屁股跟被猫挠似的,作痛作痒,不行,根本摸鱼不了一点!
翁之桥感到一股来自远古、最原始的力量驱使——她饿了。
咳,食欲可不就是最原始的冲动与欲望嘛。翁之桥突然很想吃大阪烧,在网上下单完材料,然后翁之桥就爬起来骚扰,正在前台打包的花倾雪,嘿!得劲!
花倾雪无奈的一边和翁之桥吹趴,一边还要疯狂看单子装东西。
绿色外卖哥准时抵达奶奶蛋糕店,翁之桥接过材料,像只被放生大草原的野兔,灵活又雀跃地奔向厨房。
她的肚子,终于有治了!
翁之桥把山药上锅蒸,然后先做大阪烧酱汁。平底锅小火烧至微热,锅里放入耗油、加入适量白糖,搅和均匀。煮至咕嘟冒泡,准备起锅时,加入乌醋,继续搅和均匀,就可以出锅备用。
翁之桥接着调面糊,盆里加面粉、加入捏碎的柴鱼片、捣成泥的山药、海烯投喂的高汤、胡椒粉,搅和均匀。发稠发黏,搅拌棒上能挂住面糊后,加入切碎的卷心菜。
翁之桥起锅加入一点点油,把外卖点的、已经处理切块的花枝倒进锅里,只加入简单的调味,爆炒出锅。
翁之桥继续调面糊,把炒花枝倒进面糊里、加入洋葱沫、加入鸡蛋,搅和均匀。依旧小火温锅至微热,刚才保留的花枝油继续用,将面糊都倒入锅里,用汤勺在锅里拨弄均匀。翁之桥盖上锅盖,煎六到八分钟,翻面,继续煎六到八分钟,出锅摆盘。
翁之桥拿出刚才调的大阪烧酱汁,用汤匙均匀抹在面饼上,再用沙拉酱挤出网格状,撒上多多的木鱼花、海苔碎。
花倾雪已经习惯桥姐,时不时就钻进厨房搞创新。这不,闻到厨房开始飘香,她就翘首以盼盯着厨房,等