“你擀皮擀得比我好。”
他想到以前在家,过年包饺子时汉子都是不干活的,单在屋里吃酒说话,只等着家里的媳妇夫郎、闺女哥儿忙活完了端上桌。
所以此刻和霍凌一起包饺子,让颜祺觉得很新鲜,尤其很快发现他俩包饺子的手法还不一样。
霍凌是先捏中间,继而将两头各朝着中间捏一下,从背面看能看见饺子的两个褶。
颜祺则是先全都平着捏住,然后两只手并用,将饺子搭在虎口处,往中间挤一下。
两人包的饺子摆在一起,一个大一个小,一个是扁扁的,一个是大肚子,惹得他俩都笑起来,且都觉得对方包得更好看。
于是你教我,我教你,折腾半晌,玩乐一般,没多久便全部包好了。
想着霍凌能吃,这回一共包了六十个,都是皮薄馅大的,摆了满满一盖帘。
就这颜祺仍怕不够吃,因白面和鸡蛋都少,他是省着用的。
抬头想起还有揪下来的芹菜叶子,遂多舀了些杂面,烙了两张芹菜面饼。
“开饭!”
饺子出锅,霍凌端着进堂屋,因这处有个桌子,他俩就不去屋里炕上吃了,不然还得多走几步。
大个儿一听吃饭了,也蹲在屋门口等着,霍凌给他掰了几个热过的菜窝窝。
大狗不等他起身,就已经埋头苦吃起来。
霍凌吃饺子不爱蘸醋,直接一口一个,芹菜鸡蛋馅的以前还真没吃过,这是头一回吃,没想到味道很好。
“等下山跟嫂子说,让她和大哥也包着尝尝,家里蛋多,吃几个比买肉便宜。”
颜祺同样咬了一口,一个饺子分两半吃,对味道也颇是满意。
其实尝馅的时候他觉得有点咸了,幸而煮熟之后配上面皮吃正好,看来自己的手艺没退步。
白面饺子实在太香,小哥儿吃每一个时皆是细嚼慢咽,舍不得咽下去,就像上次吃白面包子一样。
以至于桌上一共三大盘,霍凌都吃完其中一盘了,他眼前的盘子里还剩一半。
另一边大个儿早就风卷残云地吃完了自己的饭,连饭盆都舔干净了,见他俩还在吃,便趴在门口,把下巴放在门槛上往里看。
霍凌在盘子里挑了挑,发现有一个压在底下的破了,他看一眼颜祺。
小哥儿明白他意思,莞尔道:“给它吃一个吧,就当尝个味。”
饺子丢进饭盆,大个儿直接一口吞了,也不知到底尝没尝明白。
“就这一个,多了没有了。”
大个儿听得懂霍凌的话,也知主人的吃食不是想讨就能讨到了,能混一口也是赚,饺子囫囵下肚,它也不在门口守着了,自顾自去院子里溜达。
坐回原处,霍凌浅笑道:“要是大哥看见了又要骂我,说我太惯着大个儿了。”
乡下的狗都是吃剩菜剩饭,有多少吃多少,没得吃就挨饿,或是自己出去找东西吃,饿极了也会捉耗子。
估计放眼全村,吃过白面饺子的狗也只有大个儿。
“山里不比山下,山下偷鸡摸狗的毛贼都不多见,咱们看门护院,你进山赶山全靠它,吃一口也没什么。”
他听霍凌讲过,在山里不是没遇见过野兽,而一旦遇见,大个儿是真的会往上冲。
猎狗护主是本能,哪怕知道打不过也不会往后退,别看它平日在家偶尔还要撒个娇,实际正事上没掉过链子。
在颜祺心里,早把大个儿也算成了这个家的一员,实际霍凌也是这么想,不然当初相看的时候为何还要颜祺见大个儿。
有一说一,当初要是大个儿不喜欢颜祺,他多半不会领这个夫郎回家。