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一阵踏雪脚步声传来，宇文修多罗回头一瞧，正是李福。只是随着李福走了过来，她却忽然抓了一团雪，砸在了他身上。

猝不及防被她一砸，李福瞧着她得意的模样，也抓了一把雪砸在她的身上，谁知这刚一砸上去，宇文修多罗立刻就耍赖不依了：“你居然欺负我一个小女子。”

李福被她这句话整的哭笑不得，不由想起了孔圣人曾说，“惟女子与小人难养也”。

二人你来我往，笑声阵阵，一场雪仗打下来，好不热闹。

待到二人满头满身都是雪，终于停下手中扔雪的动作时，宇文修多罗趁着气氛正好，装作不经意地道：“十三郎，你说若是我们自己有一家自己的店铺，能赚好多银钱，那该多好啊。”

谁知李福闻得此言，一双剑眉便皱了起来，绷着脸对她道：“胡闹。王侯贵胄岂可跻身商贾之流。”

宇文修多罗：“”就不该对你这个破思想抱希望。

作者有话说：

卡文的作者回来了，删删写写好几天呜呜呜，女主事业批搞起来！

白皮点心是童年回忆呀！想想就馋！喜欢的小天使收藏一下吧！

修改了前面的一些章节，毕竟男主是傲娇，傲娇就要有傲娇的亚子

①：饧：醒面

白皮点心和枣花酥的做法皆参考自下厨房的菜谱

第46章奶汤锅子鱼

天刚破晓时分，长安城内一片银装素裹，满城楼观玉阑干。歇山檐上积着厚厚的雪，还悬着些粗细不一，透若琉璃的冰锥。下人们正在府中各处扫着雪，将路清出。

新年将至，府内各处已开始布置元日①所需的各类物什。而宇文修多罗已经在下厨忙碌了。前些日子新城公主进宫，给李治炫耀了一番他们的火锅局，李治一听，来了兴趣，当即就下令要赵王府在除夕献食，并亲临赵王府。

厨房之内，宇文修多罗和一众厨娘都在忙碌着，今日她亲自做的菜有一道奶汤锅子鱼，一道开水白菜。若论起煲汤来，自然以“宁可食无菜，不可食无汤”的广东人为最，所以她今日又选了粤菜中的玉竹百合鹌鹑汤，冬日里喝来滋补暖身再好不过。

她才一进厨房，就准备着将鹌鹑汤小火炖上，再去做旁的菜。她将处理好的鹌鹑焯水，又把玉竹和百合泡水片刻，再一同放在瓦煲内，就那样慢炖着，就去准备奶汤锅子鱼了。

奶汤锅子鱼本是要用黄河鲤鱼，但是唐代皇帝姓“李”，律法规定不得食用鲤鱼。虽然据宇文修多罗的观察，民间百姓对于鲤鱼也是照吃不误的，但是她若是以鲤鱼进献给圣人，那就真是在太岁头上动土了。

也因此，她将黄河鲤鱼换成了黄河鲫鱼，那原本鲜活的鲫鱼已被厨娘处理好，刮鳞去鳃，又去掉腥线黑膜，她将整条鱼斜着切成瓦块状，放在酒和盐中腌着，一面又切好了葱姜片。

待到鱼肉腌好，便将它与葱姜一起，放在倒了油的铁板上微微煎入味，至于这煎肉用的铁板，自然是她去找了铁匠打造的，前两日才开了锅。在这个没有炒菜又缺乏油的时代，能做的菜着实是匮乏的紧。为了能够让这道菜中的鱼更加鲜美，她就想出了这个简易“煎锅”的主意。

所谓奶汤，不是牛奶汤，而是取鸡肉，鸭肉，猪肘，猪骨，海米，火腿和干贝炖成的乳白浓汤，其色如玉，鲜美无比。她将煎好的鲫鱼放在乳白的汤中，让鱼肉和浓白奶汤一同咕嘟煮着，一阵阵香气自锅中散发出。待到一锅奶汤锅子鱼烧好后，宇文修多罗将其盛在紫铜火锅内，撒了枸杞上去，添了红色，颇为好看。

奶汤锅子鱼正是由唐中宗时烧尾宴上的“乳酿鱼”发展而来，想着烧尾宴也是进献给圣人的，她便觉得这道菜也是很够格了。

她稍稍休息下后，便着手准备开水白菜。因着此时辣椒还没有传入，所以开水白菜是她为数不多能做的川菜菜式之一。一时间，她竟无比想念红亮亮的回锅肉和水煮鱼，还有辣椒爆锅时的滋滋声，啧啧，那个香啊。

只是今日她并没有太多时间去怀旧，回过了神，便赶紧将手上那颗大白菜的菜叶剥了，只留下嫩黄菜心，用刀雕成了闭合的莲花状。

开水白菜用的吊汤是她早早就开始炖了的，以老母鸡，干贝，火腿和排骨慢炖成高汤，她又切了鸡肉蓉，搅成浆后，分了三次下锅，吸了汤中的油脂，整个汤都变得清澈透亮了起来。一道吊汤才算做好。她瞧了瞧，发觉不论是清澈度还是鲜香气，都比萧镜家的汤稍逊些，只是即便如此，她还是对此汤满意的。

眼瞧着这么多肉炖出的汤，只是为了浇一颗白菜心，她不由感慨——这真是颗金贵的大白菜啊。

最后便是将她先前炖着的汤了。此时已是三个时辰又多，自然已经炖好了。她垫着布揭开盖，一阵浓郁香气便扑面而来。

自然了，给圣人进献的菜肴不可能只有这几道，厨娘也做了许多旁的菜式，如松鼠桂鱼，仙人脔，金齑鱼脍，白龙曜等，皆是取了好意头的佳肴。

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浩浩荡荡的圣人出行仪仗延绵了整个街道，虽说并非是文武百官随行的那般隆重，人也是少不得的。自有一众侍卫手持刀剑，在前清道护卫，再是宦官执幡执幢，李治骑着马，被簇拥在正中，他的身后还跟着长孙诠和新城公主。仔细瞧去，新城公主今日也是一身胡服，骑马前来。自然了，李治身后又跟着一众宫女，执仪仗扇侍奉左右，再是侍卫扈从。此时人数众多，却是井然有序，浩浩荡荡地前来。

眼瞧着李治并未携王皇后跟随，宇文修多罗暗暗地松了一口气，待到李治的马停下，她就与李福一同行了礼：“拜见九兄。”

李治笑呵呵地让他们平身，与他们一同走入了王府，在这期间，宇文修多罗想到因为新城一句话，自己一大早就起来忙碌，忍不住瞪了新城公主一眼，而新城公主忙缩了缩，可怜巴巴地看着她。

厅内温暖如春，待众人依次落座后，一行乐伎开始奏乐曲《春莺啭》。平素宇文修多罗若是受邀去了旁的贵妇家中的宴席，总是瞧着龟兹舞胡风乐较多，此时乍听此曲，竟觉格外空灵，仿佛自己便是身处春日的芙蓉池畔，风轻日暖，鸟啼莺啭，倒真是惬意。

又有身着青色襦裙的丫鬟井然有序地走入，她们手中的托盘上盛放着各色菜肴。这第一道菜，便是还在紫铜锅里煮着的奶汤锅子鱼。莹白如玉的汤以及鱼肉被盛入金碗之内，分别放在每一个食案之上，李治尝罢，不由大赞了起来：“这汤醇香，鱼肉爽滑，竟比尚食局的御膳还要美味几分。”

随后，大手一挥，又将此菜定为元日大朝会的一道菜，要宇文修多罗稍后入宫指点尚食该如何做成此菜，一听自己做的菜有此殊荣，宇文修多罗自然满心欢喜地应下。

待到开水白菜上来后，如宇文修多罗所料，李治的眉头几不可见地一皱，似乎颇为嫌弃面前这道白菜心。想了想宫中宴席各类肥肉，宇文修多罗一阵无语。

墨竹也极有眼力见地上前，拿过盛了鸡汤的银壶，缓缓将壶中鸡汤浇在那颗金贵的大白菜上，随着她的动作，白菜心缓缓张开成一朵盛开的莲花，令人惊叹。

见到此景，众人眼中或多或少都流露出了惊艳之色。见到炫技成功，宇文修多罗讨巧地道：“此菜寓花开富贵，也是为来年讨个彩头。”

一道又一道精美佳肴被端上来，最后用过了香气浓郁的鹌鹑汤，李治对所有菜肴赞不绝口，他一高兴，自然赏了宇文修多罗不少金银珠宝，绫罗绸缎，宇文修多罗便发觉自己的小金库已经攒了不少钱了。