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微生物知识点4（第3页）

3。2。2毒素

是病原菌在代谢过程中合成的对集体有害作用物质

可分为①外毒素②内毒素

3。2。3侵袭性酶类（曾经考过）

①透明酸酶，卵磷脂酶，链激酶等

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②促进细菌扩散，增强病原菌侵袭力

3。2。4色素：分为①水溶性②脂溶性→细菌鉴定

3。2。5抗生素

①抑制或杀死其他微生物或瘤细胞物质。

②多由放线菌和真菌产生，少数由细菌产生

3。2。6细菌素：某些细菌产生一种仅作用于有近缘关系的细菌的抗菌物质→数量稳态

3。2。7维生素：气体，酸类和芳香物质等

第四节细菌的生长繁殖

1。条件（考）

①营养物质（培养基）

②酸碱度（PH值）：7。2~7。6

③温度

嗜冷菌：-5~30℃最适温度：10~20℃

嗜温菌：10~45℃最适温度：20~40℃

嗜热菌：25~95℃最适温度：50~60℃

病原菌最适温度一般为37℃

④渗透压：等渗环境

⑤气体：O2（需氧型和厌氧型的环境），CO2

2。细菌的个体生长繁殖

①细菌以简单的二分裂法[繁殖]进行无性繁殖，球菌沿赤道轴分裂，杆菌沿横轴分裂

②细菌每分裂一次称作一代，所需时间即世代时间

③在适宜的生长繁殖条件下，细菌的繁殖速度是相当快的，多数细菌的世代时间为20~30min，个别菌如结核分枝杆菌为18~20h

3。细菌的群体生长繁殖（区别细菌总数和活细菌总数）

将一定量的细菌接种于一定量的液体培养基中，每隔一定时间取样检查细菌数，以活菌数的对数为纵坐标，以培养时间为横坐标，绘制出的曲线即为生长曲线，生长曲线表示细菌群体生长规律

迟缓期

生长曲线人为分成对数期一直强调，爱考

稳定期

衰退期

3。1迟缓期

细菌接种于培养基后短暂适应新环境的阶段

特点：①为菌体分裂做好准备，此期细胞体积增大

②代谢活跃，胞内积聚了大量酶，中间代谢产物不进行分裂繁殖

3。2对数期

也称指数期，是细菌生长最迅速的阶段